Ciència Animal i dels Aliments. Ramaderia i pasturatges

1. La ramaderia ecològica a Catalunya i Espanya. La ramaderia ecològica a Catalunya: Caracterització, tipificació i costos de producció de les explotacions ramaderes ecològiques de Catalunya. Ramaderia i sostenibilitat al Parc Natural del Montseny: Caracterització i tipificació de les explotacions ramaderes extensives del Montseny. Avaluació del sector mitjançant la mesura de paràmetres indicadors de sostenibilitat. Aplicació de un índex de valoració ecològica i productiva en pastures del nord de la península: proposta d’utilització d’un índex que integri les valoracions ecològiques i productives dels diferents tipus de pastures de les muntanyes del nord de la península ibèrica. Tipificació, cartografia i avaluació de les pastures espanyoles: recull i síntesi de la informació existent en cada comunitat.

2. La ramaderia com a eina de gestió forestal i invasió de pastures per llenyoses. La ramaderia com a eina de gestió forestal: els animals com a desbroçadors; reducció de la biomassa combustible; espècies i races de bestiar més adequades per al tractament de la vegetació llenyosa. Invasió de pastures per llenyoses: el problema de la disminució de l’activitat ramadera; pèrdua de biodiversitat. la necessitat de cremes periòdiques controlades. 

3. Balanç de carboni en ecosistemes pastorals de muntanya. El paper de les pastures de muntanya com a embornal de C. Estudi dels fluxes de C en el sistema sòl-planta-animal-atmosfera.

4. Recursos naturals pasturables. Selecció d’espècies vegetals en condicions de ramaderia extensiva. Aplicació de l’anàlisi microhistològica dels fems per a la determinació de la dieta dels animals.

5. L’agricultura ecològica com a opció de supervivència. Agricultura campesina i agricultura en frontera agrícola (Amèrica Central).