Depuis 1992, elle soutient l'Equipe de Recherche sur l'Aigle de Bonelli et l'Equipe de Biologie de la Conservation - Aigle de Bonelli, pour favoriser la connaissance et la conservation de l'Aigle de Bonelli.
Elle contribue également à la conservation des forêts en Catalogne, en collaborant avec les administrations et organismes impliqués dans la prévention et la lutte contre les incendies de forêts. Les autres lignes d'actions sont la préservation du patrimoine naturel et architectural des domaines agricoles où la société Miguel Torres SA cultive la vigne et la réalisation de l'exposition " La forêt, aide-la à vivre ", destinée à montrer au public enfant et adolescent l'importance de conserver nos forêts.
Une des devises de Miguel Torres SA est " un bon vin se doit de respecter la nature ".En conséquence, la société a essayé d'intégrer des mesures agro-environnementales à toutes les étapes de la production du vin:
Agriculture
respectueuse de l'environnement Plantation de vignes selon des critères agro-environnementaux. Sauvegarde d'anciennes variétés de raisin. Agriculture
biologique, sans insecticides ni herbicides.
Usage
rationnel et soutenable de l'eau Systèmes d'économie d'eau dans le processus de production. Epuration
des eaux résiduelles grâce à un épurateur biologique totalement
automatisé.
Economie
énergétique et utilisation d'énergies renouvelables Substitution des combustibles liquides par des combustibles gazeux pour réduire les émissions de gaz contaminants. Programme d'utilisation de l'énergie solaire pour chauffer l'eau utilisée dans les processus de lavage et désinfection des bouteilles. Projets
d'utilisation de combustibles alternatifs pour le fonctionnement des
tracteurs et de la machinerie utilisée pour les vignes.
Minimisation,
traitement et recyclage des résidus Zone de récupération sélective des résidus. Programme
de compostage des résidus organiques générés par le domaine.
Système
de gestion environnementale Certification ISO 14001 qui garantit une gestion respectueuse de l'environnement et qui se base sur les concepts de prévention et d'amélioration constante. Mise en place de programmes de formation sur les bonnes pratiques environnementales pour les employés de la société. Exigence d'application de mesures et procédés environnementaux à tous les fournisseurs de la société.
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