TECNICAS DE CRIOCONSERVACION DE CEPAS FUNGICAS



La crioconservación de hongos miceliares es mas compleja que para otros organismos (bacterias, levaduras) o que en otras fases del ciclo vital (esporas). Los mejores resultados se han obtenido utilizando la conservación bajo nitrogeno líquido y, en menor proporción, la liofilización. Se estan estudiando diferentes tecnicas que permitan diseñar protocolos de crioconservación que ofrezcan una elevada viabilidad y estabilización de las cepas tratadas.

En nuestro proyecto estudiamos los efectos de diferentes enmiendas que es puedan hacer a los cultivos antes de su crioconservación. Entre las analizadas hay la trehalosa ( a-D-glucopiranosil a-D-glucopiranósido), y la coacervación alginato-quitosan. El proyecto se inició en diciembre del 2001 y finaliza en febrero del 2003.

Un esquema de los tractamientos por crioconservación que utilizamos en el BEMF puede verse en el poster presentado en el congreso de la  CEMM