Programa de Fisiologia Animal
1.- Aplicació fisiològica de sistemes de control. (1h). Concepte. Elements de
sistemes de control. Tipus de control. Exemples fisiològics de l'anàlisi de
sistemes de control. Homeostasi.
2.- Excitabilitat i potencials de membrana. Transmissió i integració
sinàptica. (4h). Propietats passives de la membrana: constant d'espai i de
temps. Caracterització de l'impuls: canals iònics selectius. Característiques
que determinen la propagació. Tipus de sinapsi. Procesos en la sinapsi química.
Modulació de l'activitat sinàptica en el ésser viu.
3.- Generació d'impulsos en els éssers vius: Receptors. (3h).Modalitats
sensorials. Concepte i formes de transducció. Elements bàsics d'un receptor:
filtració d'estímuls, transducció, potencial receptor, impuls, codificació.
Codificació de la intensitat. Discriminació de modalitats sensorials. Estudi
dels mecanismes de detecció d'estímuls i transducció en determinats sistemes
sensorials: visuals, auditius i d'equilibri.
4.- La contracció muscular. (2h). Característiques específiques de les fibres
musculars. Propietats elèctriques i mecàniques del múscul esquelètic, el cor i
el múscul llis.
5.- Organització funcional del S.N. (2h). Morfologia funcional. Models
d'integració funcional de senyals. Arc reflex. Control sensorial i motor.
Regulació autònoma de funcions vegetatives.
6.- El sistema endocrí (2h). Connexió del S.N. i el S.E. Neurosecreció.
Sistema hipotalàmic-hipofisari. Reflexos neuroendocrins. Models endocrins de
regulació funcional. Control endocrí de: creixement, metabolisme energètic,
metabolisme del calci, reproducció.
7.- Medi intern i fisiologia cardiovascular. (11/2h). Característiques
funcionals del medi intern. Vasos i intercanvis a nivell de teixits. El cor com
a bomba. Models de circulació.
8.- Fisiologia respiratòria (21/2h). Intercanvi de gasos en els éssers vius:
El pulmó i altres òrgans respiratoris. Convecció i difussió. Espai mort.
Intercanvi de gasos a nivell de superfícies respiratòries. Transport de gasos
per la sang. Transport d'O2 i CO2. Equilibri àcid-base. Control neural i endocrí
de la circulació i la respiració.
9.- Productes d'excreció. (1h). Formes d'eliminació del nitrogen. La nefrona.
Filtració i reabsorció tubular.
10.- Control de l'equilibri hidro-salí. (1h). Regulació del volum de líquids,
pressió osmòtica i equilibri àcid-base.
11.- Fisiologia de la digestió. (1h). Processos digestius. Coordinació neural
i endocrina.
Programa de Fisiologia Vegetal
1.- Peculiaritats de les cèl lules i teixits vegetals. Organització general
de les plantes superiors. (1h)
2.- Relacions hídriques i nutrició. Absorció i transport d'aigua. Absorció i
transport de nutrients i assimilats. Intercamvio de gasos. Nutrició mineral.
(2h)
3.- Relacions amb el medi ambient: captació de senyals i sistemes de
resposta. Fotoreceptors: sistema fitocrom i criptocrom. Gravireceptors. (11/2h)
4.- Creixement i desenvoluament de les plantes superiors. Característiques
generals i distribució del creixement vegetatiu. Mecanismes i regulació. (2h)
5.- Reproducció de les plantes superiors. Floració. Fructificació.
Germinació. Reproducció sexual. (2h)
6.- Fisiologia de la senescència i abscisió. (1/2h)
Seminaris (o Pràctiques)
1.- Electrofisiologia (simulació per ordinador).
2.- Proteïnes plasmàtiques: identificació i interpretació.
3.- Electrocardiograma.
4.- Simulació de la fisiologia de l'exercici.
5.- Fotosíntesi
Metodologia docent
Aquest programa s'ha elaborat evitant duplicitats amb altres assignatures de la Llicenciatura de Bioquímica, en alguns casos concrets però certs conceptes és convenient revisar-los des d'un enfoc particular de la disciplina.
Donat el poc temps disponible, es pretén que l'alumne adquireixi una visió integradora de les principals funcions de l'organisme sense entrar en descripcions particularitzades dels múltiples mecanismes funcionals. Quan sigui convenient es presentaran models fisiològics concrets donant per coneguts els seus fonaments físico-químics. Com que una bona part dels alumnes que cursin aquesta assignatura provindran de químiques, es donarà la informació morfològica imprescindible per poder entendre les funcions; així s'insistirà en la relació estructura-funció.
Es donarà material en forma d'esquemes o resums en els diferents temes (transparències i fotocòpies). A més, en determinats temes es poden passar videos que permetin obtenir una visió més dinàmica dels procesos.
Avaluació
L'avaluació es farà mitjançant examen escrit que constarà d'un tema (3 punts) i set preguntes curtes (1 punt per pregunta). Les pràctiques són obligatories.
Bibliografia
FISIOLOGIA ANIMAL
- Eckert, R.; Randall, D. & Augustine, G. Fisiología Animal. Mecanismos y
Adaptaciones. 3a ed. Interamericana, McGraw-Hill. 1989.
- Ganong, W.F. Review of Medical Physiology. 15ena ed. Appleton & Lange.
1991.
- Gordon, M. Fisiología Animal, Principios y Adaptaciones. Interamericana.
1983.
- Guyton, A.C. Tratado de Fisiología Médica. 8ena ed. Interamericana. 1992.
- Hill, R.W. & Wyse, G.A. Animal Physiology. 2a ed. Harper & Row.
1988. (En Septiembre sortirà una edició en castellà per l'editorial AKAL).
- Stryer, L. Bioquímica. Tomo II: Fisiología Molecular. Reverté. 1988.
- West, J.B. Best y Taylor Bases Fisiológicas de la Práctica Médica.
Panamericana. 1986.
FISIOLOGIA VEGETAL
- Barceló J; Nicolás,G; Sabater, B. y Sánchez Tamés,R. (1992). Fisiología
Vegetal. Ed. Pirámide.
- Guardiola,J.L. y García,A. (1990) Fisiología Vegetal I: Nutrición y
transporte. ed.Síntesis.
- Salisbury F.B. y Ross, C.W. (1992) Plant Physiology. Ed. Wadsworth.