Objetivos

Objectivos formativos generales

El objetivo principal es la formación de investigadores en el ámbito de la acuicultura que sean capaces de desarrollar las capacidades adecuadas para llevar a cabo investigación, tanto a nivel de empresa (producción de piensos, medicamentos, vacunas, etc) como en el sector público (desarrollo de proyectos a escala nacional e internacional).

Objectivos formativos específicos

1. Proporcionar al estudiante los conocimientos en acuicultura basados en la producción, la sostenibilidad y la responsabilidad.
2. Proporcionar al alumno los avances en nutrición, metabolismo y crecimiento en especies acuícolas, haciendo énfasis tanto en los conocimientos teóricos como en las posibles aplicaciones en la mejora de la calidad del producto.
3. Dar a conocer aquellos factores que son importantes para el crecimiento y la supervivencia de los organismos acuáticos en cada una de las etapas del ciclo productivo, así como las condiciones adecuadas del agua y de las instalaciones.
4. Dar a conocer el estado actual del conocimiento inmunológico y la patología en especies de interés en acuicultura proporcionando les herramientas necesarias para el diagnóstico, el tratamiento y la prevención de la enfermedad.
5. Proporcionar al estudiante una información globalizada sobre la interacción de la acuicultura y el medio ambiente, tanto en lo que se refiere al impacto ambiental de las actividades acuícolas como a los efectos del ambiente sobre el bienestar animal, así como la calidad del producto.
6. Enseñar al estudiante los criterios de diseño y los fundamentos de ingeniería necesarios para promover y/o gestionar de forma viable un sistema de acuicultura.
7. Dar a conocer a los estudiantes los fundamentos del manejo de una empresa de acuicultura en los aspectos técnicos y de gestión empresarial y de mercado.
8. Proporcionar a los estudiantes los elementos necesarios para conseguir un producto de calidad a través del buen manejo del proceso, para suministrar en el momento adecuado lo que exige la demanda del mercado.
9. Proporcionar al estudiante las herramientas necesarias para desarrollar investigación en acuicultura en centros públicos y privado.