Presentación
Las instalaciones del Servicio de Fermentación se ubican
en la Facultad de Biología.
Actualmente
disponemos de dos fermentadores B. Braun de 50 y 10 litros, i de un
separador celular Westfalia.
Nuestros objetivos son básicamente:
- Puesta a punto, optimización y escalado de procesos
de producción.
- Obtención de masa celular.
- Obtención de productos intra o extracelulares.
- Multiplicación de bacteriófagos, virus de hongos y
levaduras.
- Otras aplicaciones del Servicio son:
-
Realización de reacciones
biológicas y enzimáticas.
-
Separación de sólidos en
suspensiones acuosas.
-
Concentración de
microorganismos y huevos de parásitos por centrifugación.