Noticies relacionades amb l' àmbit de l'alimentació

 

• Converses sobre innovació. La Salut com a prioritat. You Tube. (14/07/2022)
• Molts aliments ultraprocessats porten glutamat: és dolent per a la salut? RAC1 (11/11/2021)
• El primer Iogurt. betevé (14/04/2021)
• L’alimentació és el futur. Article d' Alba Graells estudiant del Grau de CTA. (8/03/2021)
• ¿Por qué los obesos tienen menos memoria? La Vanguardia (10/11/2020)
• Dossier Tècnic, nº 100. Ruralcat. (Gener 2020)
• El sector agroalimentari guanya pes i ja genera el 16,2% del PIB català. Diari de Girona (14/01/2020)
• El millonario negocio de los sustitutos de la carne. La Vanguardia (8/10/2019)
• El 35% dels menors de 8 a 16 anys tenen sobrepès o obesitat. El Periodico (3/09/2019)
• Què és el malbaratament alimentari? Ruralcat (30/07/2019)
• Los centros de salud prescriben dietas obsoletas. El Periodico (4/07/2019)
• Els efectes saludables de les verdures augmenten quan es cuinen amb oli d'oliva verge extra. UB (13/06/2019).
• El Consell Català de l'Alimentació comença a treballar per assolir l'excel·lència alimentària a Catalunya. Web Generalitat (11/06/2019)
• Una etiqueta per avaluar els aliments. L'Econòmic (9/06/2019)
• La Taula Periòdica dels elements en un sol aliment . Article de Claudi Mans al Divulcat.(28/04/2019)

• Menjar impossible. Programa de TV3 "No pot ser" (7/04/2019)

• Dieta i canvi climàtic. El Punt Avui (5/04/2019)

• No, no hay pruebas científicas de que los alimentos ecológicos sean más sanos. La Vanguardia (5/04/2019)
• Cómo debes comer para envejecer mejor. La Vanguardia (15/03/2019)
• Els diestistes i nutricionistes s'organitzen per defensar la professió. Diari Ara (13/02/2019)
• La dieta mediterrània funciona i la URV ho demostra amb l'estudi Predimed-Plus. TV3 (24/01/2019)
• Els fabricants d'aliments processats es comprometen a reduir sal, greixos i sucres. TV3 (23/01/2019)
• Els costos sanitaris del sobrepès i l'obesitat pujaran un 50% la pròxima dècada TV3 (10/01/2019)
• Los alimentos en EE.UU. son menos seguros que en Europa, según New York Times. La Vanguardia (28/12/2018)
• ¿Podremos alimentarnos en 2050 sin destruir el planeta? QCom (21/12/2018)
• Presentació "Uso del suelo" (5/12/2018)
• Lo orgánico no es ni más seguro ni más nutritivo . El Pais (2/11/2018)
• Article Pere Castells publicat a Investigación y ciencia "Umami" (10/2017)
• Article Pere Castells publicat a Investigación y ciencia "La soja" (07/2017)
• Article Pere Castells publicat a Investigación y ciencia "Fibras" (10/2016)
• Article Pere Castells publicat a Investigación y ciencia "La Quinia. De los antipalúdicos al Gin-tonic" (09/2015)
• Article del Dr.Abel Mariné publicat a El Punt "Cuina i Universitat" (9/01/2015)
• Article del Dr.Abel Mariné publicat a El Punt "Plats preparats" (19/12/2014)
• Article del Dr.Abel Mariné publicat a El Punt "Al·lèrgies i informació" (10/10/2014)
• Entrevista al Dr.Abel Mariné a l' Econòmic "“Els productes ramaders i agrícoles són més segurs que mai” (12/07/2014)
• Entrevista al Dr.Abel Mariné a Senesciència "El plaer de menjar bé" (10/06/2014)
• Article: "Sardines" de Pere Castells, publicat a la Revista Investigación y Ciencia. (6/06/2014)
• Article del Dr. Abel Mariné publicat a El Punt "La Carn de Xai" (25/04/2014)
• Article del Dr. Abel Mariné publicat a El Punt "Mengem sa? (7/03/2014)

• © Universitat de Barcelona
• Campus de l’Alimentació de Torribera
• 934 031 980
• Contacte