Notícies del campus

 

La gastronomia com a motor impulsor de la economia de Santa Coloma

 

El passat dia 4 de Juliol La Vanguardia va publicar al seu suplement " Vivir" un extens article sobre el segell gastronòmic del municipi de Santa Coloma de Gramenet.

 

En l'article, Cristina Jolonch, ens parla de l'evolució històrica tant de la ciutat com de l'oferta gastronòmica de Santa Coloma.

 

Destaca, també com el Campus de l'Alimentació de Torribera ha estat un gran revulsiu i ha ajudat a impulsar l'economia, fent de la gastronomia un dels motors econòmics de la ciutat.

 

 

 

 

 

Article de La Vanguardia " Santa Coloma: cocinar en Sintonia"

 

 

Més informació

  • © Universitat de Barcelona
  • Campus de l’Alimentació de Torribera
  • 934 031 980
  • Contacte