Notícies del campus

Les escoles de cuina de Catalunya participen en el projecte Bullipèdia a través de la Unitat UB-Bullipèdia

 

Els assistents a la reunió al BulliLab amb el Ferran Adrià.

El passat 5 de setembre va tenir lloc a BulliLab, el nou espai de treball de Ferran Adrià i el seu equip al centre de Barcelona, una reunió de les escoles de cuina de Catalunya, l’equip de BulliLab (Ferran Adrià entre ells) i l’equip de la Unitat UB-Bullipèdia. En aquesta reunió es va parlar de com organitzar la participació de les escoles de cuina en el projecte Bullipèdia per a aquest nou curs. En aquest sentit, estudiants i professors de les escoles podran fer estades a BulliLab i també es farà feina a distància des de les escoles. En aquesta reunió també hi va assistir Rafa Llin, representant de les escoles de cuina al Departament d’Ensenyament, que va manifestar l’interès de la Generalitat en aquesta col·laboració.

 

 

 

 

Més informació

  • © Universitat de Barcelona
  • Campus de l’Alimentació de Torribera
  • 934 031 980
  • Contacte