Notícies del campus
Xerrada Magistral a càrrec de Ferran Adrià: "Hi ha qui s'emmotlla i hi ha qui trenca el motlle"
La Universitat de Barcelona i Telefónica organitzen una conferència magistral de Ferran Adrià utilitzant un format que vol ser una experiència diferent. Ferran Adrià, Doctor Honoris causa per la Universitat de Barcelona i promotor de la Unitat UB-Bullipèdia ubicada al campus de l’Alimentació de Torribera, utilitzarà el seu lideratge i creativitat i el seu innovador coneixement de les tècniques gastronòmiques per a dictar aquesta visió personal del progrés del coneixement.
Amb aquesta activitat es vol compartir, amb tota la comunitat universitària i especialment amb la directament relacionada en alimentació i gastronomia, aquesta xerrada magistral de F. Adrià, equivalent a les que ha realitzat en d’altres universitats capdavanteres en coneixement i innovació.
Quan?
Dia: Dijous 21 de febrer del 2013
Hora: a les 18.00h
Lloc: Paranimf de l’Edifici Històric (Gran Via de les Corts Catalanes, 585)
Entrada gratuïta / Aforament limitat
Confirmeu la vostra assistència a: confirmacio@ub.edu
Enllaços relacionats:
Campus de Torribera
Més informació
- Campus de l’Alimentació de Torribera
Prat de la Riba, 171 - 08921 Santa Coloma de Gramenet
Tel.: 934 031 980 - Fax: 934 031 952
- campusalimentacio
torribera@ub.edu - Com s’hi arriba
- © Universitat de Barcelona
- Campus de l’Alimentació de Torribera
- 934 031 980
- Contacte