La foniatría es la rama de la medicina de rehabilitación que trata el estudio, diagnóstico y tratamiento de las patologías relacionadas con la comunicación humana, por lo tanto se preocupa de las afecciones del lenguaje, la audición, el habla y la voz, así como la motricidad oral y la deglución. A diferencia de la otorrinolaringología, no se centra en el diagnóstico y tratamiento de las patologías de carácter anatómico de los sistemas de fonación y auditivo, sino más bien en aspectos terapéuticos, desde un punto de vista rehabilitador, procurando obtener del individuo la recuperación o reeducación de una función procedente de un sistema funcional. Para ello recurre a la utilización de elementos tanto neurológicos como psicológicos.