Informació general

L'organització, la programació i el seguiment de cada ensenyament és responsabilitat del Consell d'Estudis, que, d'acord amb l'Estatut de la Universitat de Barcelona, està format per una representació del professorat de cada departament implicat en l'ensenyament i una representació dels alumnes, en el mateix nombre que els professors membres del Consell. El Consell elegeix entre els seus membres un professor cap d'estudis i un secretari. El Consell es renova de forma ordinària cada tres anys, excepte els membres estudiants, que ho fan d'acord amb la Normativa electoral de la Universitat de Barcelona.

L'ensenyament de ciència i tecnologia dels aliments dóna una formació de nivell superior en els aspectes bàsics i aplicats dels aliments, de les seves propietats, de la producció, l'elaboració i el control d'aquests, així com tot allò relacionat amb l'alimentació i el consum.

El curs 2011-12 comença l'extinció del pla d'estudis de la llicenciatura de segon cicle de Ciència i Tecnologia dels Aliments d'acord amb el calendari aprovat per la Universitat de Barcelona.

El curs 2011-12 s'impartiran amb docència només les assignatures de segon curs. Les assignatures de primer curs i els complements de formació s'impartirán sense docència.

Asignatures	2011-12	2012-13	2013-14	2014-15
Primer	Sense docència	Sense docència	Extingides
Segon	Amb docència	Sense docència	Sense docència	Extingides

Per a informació sobre el nou grau de Ciència i Tecnologia dels Aliments podeu anar a :

http://www.ub.edu/farmacia//guia_grau_tecno_aliments/index.htm