Informació General

Lloc d'impartició dels estudis

La diplomatura de Nutrició Humana i Dietètica s'imparteix al campus Torribera situat a Santa Coloma de Gramenet (Recinte Torribera, Avda. Prat de la Riba 171, 08921-Santa Coloma de Gramenet)  

Secretaria d'Estudiants i Docència

Els tràmits de matrícula es faràn a la Secretaria d'Estudiants i Docència de la Facultat deFarmàcia (Avda. Joan XXIII, s/n, 08028-Barcelona. Tel. 93.402.13.14)  

Transport públic (des de Barcelona)

•  Metro Línia Vermella (L1), estació Santa Coloma (direcció Fondo)
•  Autobusos: 35 (Hospital de Sant Pau - Santa Coloma de Gr.), 42 (Plaça de Catalunya - Santa Coloma de Gr.), B20 i B21 (Barcelona – Santa Coloma de Gr.), B27 i B17 (Badalona - Santa Coloma de Gr.)

Transport públic (des de Santa Coloma)

•  Autobús metropolità (B30), del Passeig Llorenç Serra/Plaça de la Vila (sortida del metro L1, parada Santa Coloma i parada dels autobusos urbans) fins a la parada del Recinte Torribera

Objectiu del ensenyament

Proporcionar una formació de caire multidisciplinar en Nutrició Humana i Dietètica, ja que, en la seva pràctica quotidiana, el dietista ha de contribuir a la salut dels individus i de les col·lectivitats. En conseqüència, caldrà proporcionar no solament coneixements científics en nutrició i ciències dels aliments, sinó també en matèria de relacions humanes i de gestió de recursos per tal de desenvolupar les actituds i les aptituds necessàries per ser capaç d'actuar àmpliament en els àmbits relacionats amb la Nutrició Aplicada.
El Pla d'estudis de l'ensenyament inclou formació en ciències bàsiques, nutrició i dietètica, salut pública i educació alimentàrio-nutricional, patologia nutricional, dietoterapia, organització i gestió, idiomes i altres matèries complementàries.
L'any 1986, el Consell d'Europa va elaborar un informe en que es defineix la professió de dietista. El febrer de 2003 es va publicar el document de consens Perfil de las competencias del titulado en Nutrición Humana y Dietética elaborat per representants de les universitats espanyoles que imparteixen la titulació i la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AED-N). Ambdós documents descriuen els principals àmbits en els quals poden desenvolupar les seves funcions els dietistes-nutricionistes:

•  Alimentació de persones sanes: treball en salut pública com a dietista comunitari, i en empreses de restauració col·lectiva
•  Alimentació de persones malaltes: Treball en hospitals i en centres d'assistència primària
•  Indústries alimentàries: treball en programes de recerca i en tasques d'informació i promoció de productes per assegurar l'enllaç entre marketing, tecnologia i investigació i desenvolupament
•  Centres de investigació tant d'organismes públics com privats: treball en equips de recerca fonamental o de recerca aplicada, tant en el camp clínic com en el de la nutrició comunitària
•  Consum i educació alimentàrio-nutricional: treball en l'àmbit de la informació i l'educació (centres d'informació al consumidor, associacions de malalts crònics, escoles,…)
•  Activitats docents: tasca docent en ensenyaments reglamentats i no reglamentats; personal sanitari; personal de serveis de restauració;…
•  Activitats diverses: treball d'assessorament tècnic, organització de serveis en diferents àmbits (geriàtrics, centres esportius,…)
•  Exercici lliure de la professió
•  Comunicació i divulgació en diversos mitjans: premsa, ràdio, televisió,…

Accés a llicenciatures  

Tal i com figura a la Guia dels estudis universitaris de Catalunya 2005-2006 , publicada per la Generalitat de Catalunya, el títol oficial de Diplomat en Nutrició Humana i Dietètica, dóna accés, amb complements de formació, a les llicenciatures següents:

•  Antropologia social i cultural
•  Ciència i Tecnologia dels aliments
•  Comunicació audiovisual
•  Documentació
•  Estudis d'Àsia oriental
•  Història i ciències de la música
•  Humanitats
•  Lingüística
•  Periodisme
•  Publicitat i relacions públiques
•  Teoria de la literatura i literatura comparada
•  Traducció i interpretació

CONFIGURACIÓ DE LA TITULACIÓ