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Líneas de investigación
El grupo de Transporte Intestinal basa su actividad en el estudio de las funciones intestinales de transporte de nutrientes, especialmente de monosacáridos, aminoácidos y lípidos.
Las principales líneas de investigación son:
Características de la absorción intestinal de nutrientes y su regulación por:
Componentes de la dieta
Determinados componentes de los alimentos inducen cambios en la composición del epitelio intestinal que conllevan modificaciones en la función de las membranas y en las propiedades de los sistemas responsables de la absorción de los nutrientes. Dentro de esta línea, los efectos de la suplementación con aminoácidos esenciales así como la influencia del grado de saturación de los ácidos grasos de la dieta són actualmente objeto de estudio preferente.
Factores relacionados con el desarrollo
La capacidad intestinal de transportar nutrientes se modifica en el decurso del desarrollo y los cambios están determinados genéticamente. Los patrones de cambio son diferentes para azúcares y aminoácidos y por cada región intestinal. A través de estos estudios se puede conocer la contribución de los diferentes segmentos al proceso de absorción, y como se lleva a cabo su regulación durante el desarrollo.
Cambios en la superfície funcional del epitelio
La cuantificación de la superfície epitelial del intestino por técnicas de microscopia óptica, confocal y electrónica, permite estimar la contribución de esta variable a la capacidad intestinal de absorción de los nutrientes.
Factores relacionados con algunas patologías
Algunas patologías, como el hiperaldosteronismo secundario y la hipertensión arterial, provocan cambios en la capacidad intestinal de absorber dieferentes nutrientes. Los patrones adaptativos y el conocimiento de los mecanismos celulares involucrados en la regulación de estos fenómenos son objeto de estudio por su gran importancia fisiológica y nutricional.
Absorción de xenobióticos y su interacción con la absorción de nutrientes
Los xenobióticos pueden interaccionar con la absorción de nutrientes ya sea por mecanismos inespecíficos, cambiando las propiedades de permeabilidad de la epitheium , o por mecanismos específicos, interaccionando con los mecanismos fisiológicos de transporte y alternando así la homeóstasis intestinal y la capacidad de absorción de nutrientes. Estos estudios tienen interés nutricional y farmacológico ya que pueden informar de los efectos secundarios de estas substancias.
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