Premi UB - Ferran Adrià amb Gallina Blanca

Premi Ferran AdriàUn dels àmbits de coneixement de la Universitat de Barcelona és el de l’alimentació i la nutrició, que desenvolupen diversos grups de recerca i que s’imparteix en dues titulacions de grau (Nutrició Humana i Dietètica, i Ciència i Tecnologia dels Aliments, de l’altra) i en diversos màsters i cursos de postgrau.

A fi de promocionar aquests estudis, i també per afavorir treballs de recerca que relacionin les diverses ciències amb les realitats quotidianes, la Universitat de Barcelona convoca un premi per a treballs de recerca de batxillerat sobre aquesta temàtica.

Ferran Adrià, doctor honoris causa per la Universitat de Barcelona, ha acceptat que el Premi porti el seu nom, i l’empresa Gallina Blanca col·labora amb l’esponsorització.

La Universitat de Barcelona, en el marc dels objectius del Campus de l'Alimentació de Torribera convoca en aquesta 8a edició, el Premi UB - Ferran Adrià amb Gallina Blanca per a treballs de recerca de batxillerat relacionat amb el fet alimentari.

Termini de presentació de treballs fins el
2 de juny de 2017.

Destinataris

Poden participar en el Premi alumnes de batxillerat que hagin elaborat un treball de recerca sobre ciències i tecnologies de l’alimentació, nutrició, cuina i gastronomia, inclosos aspectes històrics, antropològics, sociològics, humanístics, econòmics o de qualsevol altra temàtica relacionada, i alumnes de cicles formatius de grau superior que hagin elaborat treballs equivalents (treballs de síntesi o de fi de cicle) de la mateixa temàtica.

És condició indispensable que aquests alumnes hagin estat matriculats durant el curs 2016-2017 en un centre espanyol d’ensenyament de batxillerat o de cicle formatiu de grau superior.

 

Premis

Premi UB - Ferran Adrià amb GBfoods al millor treball relacionat amb el fet gastronòmic.
Consisteix en una targeta regal per a objectes, activitats o béns culturals, d’un import de 1.000 €, per a l’alumne autor del treball, i una targeta de 500 € per al professor tutor. En el cas que el treball l’hagi elaborat més d’una persona, el premi es reparteix equitativament.


Premi Sent Soví al millor treball relacionat amb el fet alimentari (nutrició, agricultura o tecnologia alimentària).
Consisteix en una targeta regal per a objectes, activitats o béns culturals, d’un import de 1.000 €, per a l’alumne autor del treball, i una targeta de 500 € per al professor tutor. En el cas que el treball l’hagi elaborat més d’una persona, el premi es reparteix equitativament.


Premi Seguretat Alimentària al millor treball sobre seguretat alimentària.
Consisteix en una targeta regal per a objectes, activitats o béns culturals, d’un import de 300 €, per a l’alumne, i una targeta de 200 € per al tutor. En el cas que el treball l’hagi elaborat més d’una persona, el premi es reparteix equitativament.


Premi per a l’escola, l’institut o el centre més implicat i proactiu, és a dir, el que hagi presentat un nombre més alt de projectes de qualitat sobre el fet alimentari o gastronòmic.
Consisteix en una targeta regal per a objectes, activitats o bens culturals, d’un import de 500 €, per a l’escola.

 

Lliurament

Els treballs que vulguin optar al Premi han de ser lliurats, personalment o per correu postal, fins al dia 2 de juny, a l’adreça següent:


Premi UB Ferran Adrià amb Gallina Blanca
Servei d’Atenció a l’Estudiant
Universitat de Barcelona
Adolf Florensa, 8
08028 Barcelona

 

Més informació

Per obtenir-ne més informació consulteu les bases del Premi.

 

Amb el patrocini de Amb la col·laboració de
GB Foods

Departament de Salut

 



FutursUB a Instagram

  • Servei d'Atenció a l'Estudiant
  • c. Adolf Florensa,8
  • Telèfon 93 355 60 00
  • Actualització: 12.04.2017
  • Contacte: sae.futurs@ub.edu