Premi UB - Ferran Adrià amb Gallina Blanca

Edició 2018.

Un dels àmbits de coneixement de la Universitat de Barcelona és el de l’alimentació i la nutrició, que desenvolupen diversos grups de recerca i que s’imparteix en dues titulacions de grau (Nutrició Humana i Dietètica, i Ciència i Tecnologia dels Aliments) i en diversos màsters i cursos de postgrau.

A fi de promocionar aquests estudis, i també per afavorir l'elaboració de treballs de recerca que relacionin les diverses ciències amb les realitats quotidianes, la Universitat de Barcelona convoca un premi per a treballs de recerca de batxillerat sobre aquesta temàtica.

Ferran Adrià, doctor honoris causa per la Universitat de Barcelona, ha acceptat que el Premi porti el seu nom, i l’empresa Gallina Blanca hi col·labori amb l’esponsorització.

La Universitat de Barcelona, en el marc dels objectius del Campus de l'Alimentació de Torribera convoca la 9a edició, el Premi UB - Ferran Adrià amb Gallina Blanca per a treballs de recerca de batxillerat relacionats amb el fet alimentari.

Presentació dels treballs

Podeu consultarels treballs rebuts en aquest llistat.
En cas que falti documentació per presentar podeu portar-la fins el 8 de juny.

Els autors finalistes hauran de realitzar una presentació oral pública del seu treball. Cada autor/a disposarà de quinze minuts per a la presentació, i el jurat disposarà de deu minuts per formular preguntes.

 

Premis

Premi UB - Ferran Adrià amb GBfoods al millor treball relacionat amb el fet gastronòmic.
Consisteix en una targeta regal per a objectes, activitats o béns culturals, d’un import de 1.000 €, per a l’autor o autora del treball, i una targeta de 500 € per al tutor o tutora. En el cas que el treball l’hagi elaborat més d’una persona, el premi es reparteix equitativament.

Premi Sent Soví al millor treball relacionat amb el fet alimentari (nutrició, agricultura o tecnologia alimentària)
Consisteix en una targeta regal per a objectes, activitats o béns culturals, d’un import de 1.000 €, per a l’ autor o autora del treball, i una targeta de 500 € per al tutor o tutora. En el cas que el treball l’hagi elaborat més d’una persona, el premi es reparteix equitativament.

Premi Seguretat Alimentària al millor treball sobre seguretat alimentària.
Consisteix en una targeta regal per a objectes, activitats o béns culturals, d’un import de 300 €, per a l’autor o autora, i una targeta de 200 € per al tutor o tutora. En el cas que el treball l’hagi elaborat més d’una persona, el premi es reparteix equitativament.

Premi per a l’escola, l’institut o el centre més implicat i proactiu, és a dir, el que hagi presentat un nombre més alt de projectes de qualitat sobre el fet alimentari o gastronòmic.
Consisteix en una targeta regal per a objectes, activitats o bens culturals, d’un import de 500 €, per al centre de secundària.

 

Més informació

Els autors dels treballs no seleccionats com a finalistes podreu recollir els vostres treballs del Campus de l'Alimentació de Torribera trucant al telèfon 93.403.19.80.

 

Amb el patrocini de Amb la col·laboració de
   
GB Foods

Departament de Salut

 



FutursUB a Instagram

  • Servei d'Atenció a l'Estudiant
  • c. Adolf Florensa,8
  • Telèfon 93 355 60 00
  • Actualització: 06.06.2018
  • Contacte: sae.futurs@ub.edu