Introducció
Objectius generals
Continguts
Fets, conceptes i sistemes conceptuals
Procediments
Primer curs
Fets, conceptes i sistemes conceptuals
Segon curs
Fets, conceptes i sistemes conceptuals
Objectius terminals
La Biologia en el Batxillerat pren com a punt de partida els continguts i objectius de l'Àrea de Ciències de la naturalesa de l'Educació secundària obligatòria i capacita per incorporar-se, en acabar el Batxillerat, als estudis universitaris o bé als Cicles formatius de grau superior. Té com a finalitats bàsiques que l'alumnat complementi, ampliï i aprofundeixi el coneixement i la comprensió dels principis i els fets biològics més significatius.
L'ensenyament de la matèria ha de permetre de situar els coneixements biològics en el marc de la ciència i la tècnica en particular, i de la cultura en general. A més, ha de tractar els problemes que la humanitat té plantejats i als quals la Biologia pot fer aportacions per a la seva solució. Caldrà que, al tractament científic aplicat, s'hi afegeixi la reflexió ètica que aquests temes comporten. També caldrà evidenciar que els coneixements biològics estan sotmesos a canvis continus, ja que la ciència és un conjunt de sabers i de pràctiques provisional que rep influències del context social i històric, així com dels efectes de la seva aplicació a la societat.
Aquest curriculum ha estat dissenyat amb la finalitat d'aconseguir que l'alumnat adquireixi i construeixi, amb els continguts bàsics de la Biologia, un coneixement rigorós del funcionament de la natura, i incorpori també les habilitats i la metodologia de recerca i raonament propis d'aquesta ciència experimental. Es pretèn, doncs, que des de la Biologia, però també amb el concurs de les altres matèries que integren el Batxillerat, s'adquireixi un coneixement més integrat de la biosfera, sense oblidar que l'espècie humana també és objecte d'estudi de les ciències biològiques.
El nivell de maduresa de l'alumnat de Batxillerat permet la realització d'observacions sistemàtiques, tant de caire qualitatiu com quantitatiu, la formulació de preguntes fonamentades, el plantejament d'hipòtesis, el disseny i la realització d'experiències de diferent tipologia i nivell, l'obtenció de conclusions, l'extrapolació i aplicació dels coneixements adquirits a nous problemes i situacions. Si bé a l'etapa d'Educació secundària obligatòria l'alumnat argumenta opinions i s'inicia en la seva valoració, en el Batxillerat ha d'aprofundir-ne més, fer una anàlisi crítica, i adquirir una visió més global de la ciència en general.
Sobre la distribució de la matèria, mentre que els continguts conceptuals es presenten per cursos, els continguts procedimentais, actitudinals i els objectius terminals es presenten en una llista única per a tot el cicle, igual que els objectius generals.
Els continguts de fets, conceptes i sistemes conceptuals parteixen del nivell d'observació més ampli: la biosfera, i després d'un itinerari per la constitució i l'organització dels éssers vius i el seu funcionament, s'arriba al material hereditan i l'evolució.
Al llarg de tot el recorregut es proposa emfasitzar els processos biològics, tenir en compte una visió evolutiva i, a més a més, fer referència i relacionar (sempre que sigui possible) els continguts de la Biologia amb els problemes quotidians i altres de més abast que té plantejats la humanitat.
Els continguts de procediments posen l'accent en les diverses formes d'observació i anàlisi; en el recull, el tractament i la utilització de la informació i en l'establiment de relacions entre els processos biològics i les seves aplicacions pràctiques. El maneig dels instruments i aparells científics propis de les ciències biològiques ha de quedar consolidat al llarg del cicle.
Els continguts de valors, normes i actituds tenen com a objectiu fonamental desvetllar en l'alumnat l'interès per estar ben documentat i poder fer valoracions crítiques de la ciència o de la informació científica en general i de la biologia en particular, i de les seves aplicacions i repercussions en la societat.
Els objectius terminals que es formulen concreten el tipus i el grau d'aprenentatge que l'alumnat ha d'adquirir. Es per això que es refereixen a continguts conceptuals, procedimentals i actitudinals.
El desplegament d'aquest currículum ha
de tenir en compte els principis de l'aprenentatge significatiu mitjançant
la variació metodològica i la disposició seqüencial
dels continguts, d'acord amb cada circumstància. També s'ha
de tenir present que una de les funcions fonamentals de l'avaluació
és de caire formatiu, la qual cosa requereix flexibilitat en el
plantejament de la programació, a fi de facilitar la millora del
procés d'ensenyament-aprenentatge de la Biologia.
L'alumnat, en acabar la matèria, ha de ser capaç de:
1. Comprendre els principis i els fets biològics més significatius, així com la seva organització en teories i models.
2. Analitzar i valorar críticament els coneixements biològics i ser conscient dels seus límits i dels canvis continus a què són sotmesos els coneixements científics.
3. Situar els coneixements biològics en el marc general de la ciència, de la tècnica i de la tecnologia, i en la perspectiva dels problemes que té plantejats la humanitat.
4. Interpretar i resoldre problemes de la vida quotidiana, seleccionant i aplicant els coneixements biològics teòrics i pràctics rellevants.
5. Realitzar observacions biològiques sístemàtiques, qualitatives i quantitatives, treure'n conclusions.
6. Formular hipòtesis per tal d'explicar els fets observats i programar i realitzar experiències per contrastar-les.
7. Analitzar metòdicament els fets biològics i exposar per escrit i/o oralment els resultats d'una manera clara expressant-los amb la terminologia adequada.
8. Explicar el funcionament dels instruments científics emprant la terminologia adequada, en particular els relacionats amb les ciències biològiques, i conèixer el seu maneig per tal d'utilitzar-los en les diferents experiències pràctiques.
9. Rebutjar els plantejaments reduccionistes en l'aplicació i l'ús inadequat de la ciència, en particular la Biologia, que impliqui atemptar contra la dignitat humana.
10. Valorar la complexitat biològica
del planeta i la necessitat de conservar la seva biodiversitat, i assumir
la responsabilitat que hi té l'espècie humana.
Fets, conceptes i sistemes conceptuals
1. Utilització i aplicació de les habilitats bàsiques, les tècniques i les estratègies íntel•lectuals per a l'anàlisi dels fets i els processos biològics.
2. Recerca, comentant, ús i
referència de material bibliogràfic i telemàtic.
3. Tractament i interpretació
de la informació, qualitativa i quantitativa, obtinguda en l'anàlisi
dels processos biològics.
4. Comunicació.
5. Aplicació.
Valors, normes i actituds (>índex)
1. Valoració crítica de la
Biologia, i de la ciència en general, així com de les seves
aplicacions.
2. Presa de consciència del fet
que la Biologia, i la ciència en general, són el resultat
d'un treball alhora individual i col·lectiu, i que comporta una
despesa econòmica.
3. Interès per les relacions que
existeixen entre la Biologia, la societat i la tecnologia.
4. Acceptació i respecte per les
diferents opinions degudament fonamentades davant d'un mateix fet biològic.
5. Interès, rigorositat i constància
a documentar-se davant dels fets biològics.
6. Actuació amb cura i responsabilitat
envers el material, els organismes i el medi i el treball de laboratori.
PRIMER CURS (>índex)
Fets, conceptes i sistemes conceptuals
1. La biosfera.
2. La química de la vida.
3. L'organització estructural
i funcional dels organismes.
SEGON CURS (>índex)
Fets, conceptes i sistemes conceptuals
4. L'intercanvi de matèria i energia a la cèl·lula.
5. La genètica.
6. Evolució
7. Immunologia.
1. Explicar els trets característics
(morfològics, estructurals, metabòlics, reproductors i d'hàbitat)
de cadascun dels cinc regnes en què es classifiquen els èssers
vius.
2. Definir, tot relacionant-los, els conceptes
següents: biosfera, ecosistema, biòtop, biocenosi, població,
comunitat, nínxol ecològic, cadena alimentària, piràmide
i xarxa trófica, nivell tròfic, biomassa, producció
primària, producció secundària, com també reconèixer
el caràcter quantificable d'alguns d'aquests conceptes.
3. Explicar el cicle de la matèria
i el flux de 1'energia a la biosfera, i diferenciar entre energia endosomàtica
i exosomàtica.
4. Identificar i explicar, prenent com
a exemple un ecosistema proper, les relacions tròfiques que s'estableixen
entre els seus components, tot considerant que el seu equilibri és
dinàmic i alterable.
5. Reconèixer el caràcter
de la biosfera com a ecosistema i identificar els problemes que l'activítat
humana hi genera, analitzant el seus trets històrics, biològics
i socials, tot valorant la responsabílitat que la humanitat té
en la seva conservació.
6. Reconèixer el caràcter
universal de la composició química de la cèl·lula
i dels organismes.
7. Calcular experimentalment el contingut
d'aigua en diferents mostres animals i vegetals. Observar fenòmens
d'osmosi al microscopi òptic.
8. Identificar i interpretar les principals
estructures de les biomolècules, tot descrivint la seva funció
i reconeixent el caràcter específic que algunes tenen en
l'ésser viu.
9. Descriure la naturalesa i localització
del material genètic.
10. Diferenciar qualitativament i quantitativa
els elements químics, els components inorgànics i els components
orgànics que es troben en les cèl·lules i els organismes.
11. Identificar experimentalment glúcids,
lípids i proteïnes en mostres animals i vegetals.
12. Utilitzar experimentalment la cromatografia
per separar els components d'una mescla de pigments vegetals o altres biomolècules.
13. Estudiar experimentalment l'activitat
d'alguns enzims com l'amilasa salival o la catalasa.
14. Analitzar i relacionar la disminució
o absència de determinades biomolècules amb les deficiències
i els trastorns que aquest fet pot determinar.
15. Enumerar i diferenciar les diverses
tècniques que s'utilitzen en l'estudi de la cèl·lula,
tot dedicant especial atenció a l'ús del microscopi òptic.
Realitzar algunes tincions específiques com la Gram.
16. Reconèixer l'estructura bàsica
i universal de la cèl·lula en els diferents tipus de cèl·lules
existents.
17. Analitzar i relacionar les imatges
de la cèl·lula obtingudes a partir de diferents mètodes
d'observació, amb la seva estructura tridimensional.
18. Realitzar observacíons de diferents
cèl·lules i organismes unicel·lulars (eucariotes i
procariotes) amb tècniques de microscopia òptica calculant
la grandaria real, descrivint la seva forma i observant algunes de les
seves estructures.
19. Establir les diferències i
les semblances entre els nivells d'organització cel·lular.
20. Reconèixer la funció
dels microorganismes en els cicles biogeoquímics, processos industrials
i medi ambient, així com el seu possible caràcter patogen.
Realitzar cultius de microorganismes.
21. Descriure els diferents components
estructurals i ultraestructurals de la cèl·lula, procariota
i eucariota, tot explicant la seva funció.
22. Fer observacions de cèl·lules
en mitosi, descriure les fases d'aquest procés cel·lular,
així com reconèixer el seu paper en el creixement dels organismes.
23. Explicar la composició i la
ultraestructura dels virus, i el seu paper com a paràsits intracel·lulars,
així com el caràcter d'agents causals de determinades malalties
humanes, tot valorant la responsabilitat de l'ésser humà
en la seva transmissió.
24. Distingir els diferents tipus metabòlics
cel•lulars en funció de les fonts de carboni i d'energia que utilitzen.
25. Resumir les funcions generals del
metabolisme i reconèixer, en el metabolisme d'un organisme concret,
un segment del cicle de la matèria i el flux de l'energia en la
biosfera.
26. Definir, tot relacionant-los, els
conceptes següents: metabolisme extracel·lular, metabolisme
intracel·lular, anabolisme i catabolisme, via metabòlica
i metabòlit intermediari.
27. Esquematitzar les vies principals
de degradació i de síntesi de les biomolècules orgàniques.
28. Comparar les tres vies principals
d'obtenció d'energia per part de les cèl·lules: la
fermentació, la fotosíntesi i la respiració aeròbica,
tot situant-les en els organismes que les realitzen.
29. Comprovar experimentalment algunes
de les vies metabòliques més representatives com la fotosíntesi
i algun tipus de fermentació.
30. Analitzar la funció de la sexualitat
en l'intercanvi de material genètic i la seva importància
en el procés evolutiu.
31. Comparar i interpretar els processos
de mitosi i meiosi, el seu significat biològic, tot situant-los
en el cicle cel·lular i en el cicle biològic.
32. Caracteritzar els processos de reproducció
asexual i sexual, comparant els seus respectius avantatges i inconvenients
i diferenciar, tot utilitzant exemples il·lustratius, la reproducció
de la sexualitat.
33. Valorar la importàncía
de les aportacions de la biologia en els camps de la biotecnologia i l'enginyeria
genètica.
34. Descriure els experiments de Mendel,
tot enunciant les lleis que se'n dedueixen i les ampliacions posteriors
més significatives d'aquestes lleis.
35. Interpretar exemples dels caràcters
hereditaris que en la seva manifestació segueixen les lleis de Mendel,
i també exemples dels caràcters regulats per gens lligats
al sexe.
36. Definir, tot relacionant-los, els
següents conceptes: caràcter hereditari, cromosoma, locus (loci),
cariotip, fenotip, genotip, gen, al·lel, homozigot, heterozigot.
37. Explicar la duplicació del
DNA, la transcripció, la traducció i el codi genètic.
38. Precisar la naturalesa del codi genètic
i la síntesi de proteïnes.
39. Analitzar el paper de les mutacions
en l'evolució així com les conseqüències de les
mateixes en l'espècie humana.
40. Indicar els trets fonamentals i diferencials
de la teoria de l'evolució darwiniana, els canvis introduïts
posteriorment i algunes de les proves de l'evolució.
41. Aplicar el model evolutiu per explicar
canvis produïts en els organismes.
42. Analitzar els mecanismes de defensa
que desenvolupen els éssers vius davant d'un antígen així
com deduir, a partir d'aquests coneïxements, com es pot incidir per
reforçar i estimular les defenses naturals.