Facultat de Farmàcia
Inici UB
CIÈNCIA I TECNOLOGIA DELS ALIMENTS
Curs : 2009-2010 Assignatures - Horaris
Anar inici fitxa
Segon CICLE
ASSIGNATURES OBLIGATÒRIES
Codi
Assignatura
Crèdits totals
Crèdits teòrics
Crèdits pràctics
Sigles
--
Primer CURS
Primer SEMESTRE
246002
ANÀLISI D'ALIMENTS
6
6
0
246007
MICROBIOLOGIA I PARASITOLOGIA DELS ALIMENTS
6
6
0
246009
PRÀCTIQUES D'HIGIENE DELS ALIMENTS
4.5
0
4.5
246011
PRODUCCIÓ DE MATÈRIES PRIMERES
4.5
4.5
0
246012
QUÍMICA I BIOQUÍMICA DELS ALIMENTS
7
5
2
Segon SEMESTRE
246004
FONAMENTS DE NUTRICIÓ
6
4.5
1.5
246003
PRÀCTIQUES D'ANÀLISI D'ALIMENTS
5
0
5
246001
PRODUCTES ALIMENTOSOS
6
6
0
246014
TECNOLOGIA D'ALIMENTS I
12
9
3
246008
TOXICOLOGIA I HIGIENE DELS ALIMENTS
6
6
0
Segon CURS
Primer SEMESTRE
246000
ALIMENTACIÓ I CULTURA
4.5
4.5
0
246005
NUTRICIÓ APLICADA
6
4.5
1.5
246013
SALUT PÚBLICA
3
2
1
246015
TECNOLOGIA D'ALIMENTS II
9
5
4
Segon SEMESTRE
246006
ECONOMIA I GESTIÓ DE L'EMPRESA ALIMENTÀRIA
6
5
1
246016
INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA I MEDI AMBIENT
6
4
2
246010
NORMALITZACIÓ I LEGISLACIÓ ALIMENTÀRIES
4.5
3.5
1
246017
QUALITAT A LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA
6
4.5
1.5
ASSIGNATURES OPTATIVES
Codi
Assignatura
Crèdits totals
Crèdits teòrics
Crèdits pràctics
Sigles
--
Primer SEMESTRE
246035
CIÈNCIA I TECNOLOGIA DE LA CARN
7.5
4.5
3
246037
CIÈNCIA I TECNOLOGIA DEL PEIX
4.5
3
1.5
246027
DIAGNOSI DE VIRUS I ALTRES MICROORGANISMES EN ALIMENTS
6
4
2
246022
ESTADES A LA INDÚSTRIA
12
0
12
246023
FÍSICA I FISICOQUÍMICA DELS ALIMENTS
6
3
3
246024
GARANTIA DE QUALITAT AL LABORATORI ANALÍTIC
6
4.5
1.5
246028
PLANTES D'ÚS ALIMENTARI
6
4.5
1.5
246042
PSICOLOLOGIA DEL COMPORTAMENT ALIMENTARI
6
3.5
2.5
246039
SEGURETAT ALIMENTÀRIA
6
4.5
1.5
246031
TREBALL PRÀCTIC DE MICROBIOLOGIA DELS ALIMENTS
6
0
6
246032
TREBALL PRÀCTIC DE NUTRICIÓ I BROMATOLOGIA
6
0
6
246041
TREBALL PRÀCTIC DE PARASITOLOGIA DELS ALIMENTS
6
0
6
246033
TREBALL PRÀCTIC DE SALUT PÚBLICA
6
0
6
246029
TREBALL PRÀCTIC D'EDAFOLOGIA I QUÍMICA AGRÍCOLA
6
0
6
246030
TREBALL PRÀCTIC D'ENGINYERIA QUÍMICA
6
0
6
Segon SEMESTRE
246034
AQÜICULTURA
4.5
3
1.5
246019
BIOTECNOLOGIA AGROALIMENTÀRIA
6
3
3
246036
CIÈNCIA I TECNOLOGIA DE LA LLET
7.5
4.5
3
246020
DISSENY I FORMULACIÓ D'ALIMENTS
6
4.5
1.5
246022
ESTADES A LA INDÚSTRIA
12
0
12
246025
HIDROLOGIA
6
4
2
246026
MÈTODES ESTADÍSTICS APLICATS ALS ALIMENTS
6
3
3
246038
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
4.5
3
1.5
246031
TREBALL PRÀCTIC DE MICROBIOLOGIA DELS ALIMENTS
6
0
6
246032
TREBALL PRÀCTIC DE NUTRICIÓ I BROMATOLOGIA
6
0
6
246041
TREBALL PRÀCTIC DE PARASITOLOGIA DELS ALIMENTS
6
0
6
246033
TREBALL PRÀCTIC DE SALUT PÚBLICA
6
0
6
246029
TREBALL PRÀCTIC D'EDAFOLOGIA I QUÍMICA AGRÍCOLA
6
0
6
246030
TREBALL PRÀCTIC D'ENGINYERIA QUÍMICA
6
0
6
Anar inici fitxa
CICLE
ASSIGNATURES DE LLIURE ELECCIÓ
Codi
Assignatura
Crèdits totals
Crèdits teòrics
Crèdits pràctics
Sigles
--
Primer SEMESTRE
264078
CONEIXEMENTS I HABILITATS BÀSIQUES BIOLOGIA I QUIM
3
0
3
Anar inici fitxa
© Universitat de Barcelona
Edició: Àrea de Tecnologies
Última actualització o validació:23/11/2009