Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Tancar
SEGURETAT ALIMENTÀRIA
Curs: 2021-2022 Assignatures - Horaris
ASSIGNATURES OBLIGATÒRIES
Codi
Assignatura
Crèdits totals
Crèdits teòrics
Crèdits pràctics
Sigles
--
Primer CURS
Primer SEMESTRE
571487
IDENTIFICACIÓ I CARACTERITZACIÓ DE PERILLS ALIMENTARIS
5
0
0
571488
MESURA I AVALUACIÓ DEL RISC
5
0
0
571489
SEGURETAT ALIMENTÀRIA: MARC GENERAL I NORMATIU
5
0
0
Segon SEMESTRE
571497
AUTOCONTROL I SEGURETAT ALIMENTÀRIA
5
0
0
571496
SISTEMES DE CONTROL DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA
5
0
0
571508
TREBALL FINAL DE MÀSTER
15
0
0
571504
TÈCNIQUES DE COMUNICACIÓ EN SEGURETAT ALIMENTÀRIA
5
0
0
ASSIGNATURES OPTATIVES
Codi
Assignatura
Crèdits totals
Crèdits teòrics
Crèdits pràctics
Sigles
--
Primer CURS
Primer SEMESTRE
571495
NUTRICIÓ I SEGURETAT ALIMENTÀRIA
2.5
0
0
571492
SEGURETAT BIOLÒGICA DELS ALIMENTS
2.5
0
0
571491
SEGURETAT QUÍMICA DELS ALIMENTS
2.5
0
0
571490
TÈCNIQUES ANALÍTIQUES EN SEGURETAT ALIMENTÀRIA
2.5
0
0
Segon SEMESTRE
571507
ANÀLISI COMUNICATIVA DE LES CRISIS ALIMENTÀRIES DE LA HISTÒRIA
2.5
0
0
571502
DISSENY I PLANIFICACIÓ DE PROCESSOS
2.5
0
0
571498
GESTIÓ DE RESIDUS I SOSTENIBILITAT
2.5
0
0
571500
MANIPULADORS D'ALIMENTS
2.5
0
0
571506
PERCEPCIÓ SOCIAL DE LA CIÈNCIA I LA TECNOLOGIA DELS ALIMENTS
2.5
0
0
571501
SEGURETAT ALIMENTÀRIA I PRODUCCIÓ PRIMÀRIA
2.5
0
0
571499
TECNOLOGIA I GESTIÓ DEL RISC
2.5
0
0
571503
TRAÇABILITAT EN LA CADENA ALIMENTÀRIA
2.5
0
0
Anar inici fitxa
v5.1.8 © Universitat de Barcelona
Edició: Àrea de Tecnologies
Última actualització o validació:Apr 27, 2024