Assignatures - Horaris

Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació

DESENVOLUPAMENT I INNOVACIÓ D'ALIMENTS

Curs: 2023-2024 Assignatures - Horaris

ASSIGNATURES OBLIGATÒRIES


Codi	Assignatura	Crèdits totals	Crèdits teòrics	Crèdits pràctics	Sigles	--

Primer SEMESTRE


569652	COMPONENTS BIOACTIUS. INGREDIENTS I ALIMENTS FUNCIONALS	5	0	0


569650	DISSENY EXPERIMENTAL	5	0	0


569651	DISSENY I FORMULACIÓ DE NOUS ALIMENTS	5	0	0


569654	GESTIÓ ECONÒMICA DE LA PRODUCCIÓ, ESTRATÈGIES DE MÀRQUETING I GESTIÓ DE PROJECTES	5	0	0


569655	INFORMACIÓ I DOCUMENTACIÓ. REGULACIÓ LEGAL I PROPIETAT INTEL·LECTUAL I INDUSTRIAL	5	0	0


569653	NOVES TECNOLOGIES DE PROCESSAMENT I CONSERVACIÓ D'ALIMENTS	5	0	0

Segon SEMESTRE


569665	TREBALL FINAL DE MÀSTER	20	0	0

ASSIGNATURES OPTATIVES


Codi	Assignatura	Crèdits totals	Crèdits teòrics	Crèdits pràctics	Sigles	--

Segon SEMESTRE


569662	ANÀLISI SENSORIAL DELS ALIMENTS	2.5	0	0


569661	ECOINNOVACIÓ ALIMENTÀRIA	2.5	0	0


569660	ESTRATÈGIES DE MÀRQUETING I DE COMUNICACIÓ EN EL CAMP DE L'ALIMENTACIÓ I LA NUTRICIÓ	2.5	0	0


573623	GENÒMICA NUTRICIONAL: NOVES EINES EN EL DESENVOLUPAMENT D'ALIMENTS	2.5	0	0


569663	MICROORGANISMES I SEGURETAT ALIMENTÀRIA	2.5	0	0


573622	NUTRICIÓ I SALUT: RECERCA, DESENVOLUPAMENT I INNOVACIÓ APLICADA A LA CURA DE LA SALUT	2.5	0	0


569664	PRÀCTIQUES A LA INDÚSTRIA	2.5	0	0

Anar inici fitxa

v5.1.10 20241030 © Universitat de Barcelona

Edició: Àrea de Tecnologies
Última actualització o validació:Apr 19, 2025