Imatge de diagramació Imatge de diagramació Imatge de diagramació Imatge de diagramació
Logo Universitat de Barcelona Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació Imatge de diagramació
Tancar   
imatge de diagramació
DESENVOLUPAMENT I INNOVACIÓ D'ALIMENTS Imatge de diagramació
Imatge de diagramació

  Curs: 2025-2026     Assignatures - Horaris

Imatge de diagramació
Imatge de diagramació Imatge de diagramació Imatge de diagramació
ASSIGNATURES OBLIGATÒRIES
Codi Assignatura Crèdits totals Crèdits teòrics Crèdits pràctics Sigles --
Primer SEMESTRE
569652
 COMPONENTS BIOACTIUS. INGREDIENTS I ALIMENTS FUNCIONALS
5
0
0
 
569650
 DISSENY EXPERIMENTAL
5
0
0
 
569651
 DISSENY I FORMULACIÓ DE NOUS ALIMENTS
5
0
0
 
569654
 GESTIÓ ECONÒMICA DE LA PRODUCCIÓ, ESTRATÈGIES DE MÀRQUETING I GESTIÓ DE PROJECTES
5
0
0
 
569655
 INFORMACIÓ I DOCUMENTACIÓ. REGULACIÓ LEGAL I PROPIETAT INTEL·LECTUAL I INDUSTRIAL
5
0
0
 
569653
 NOVES TECNOLOGIES DE PROCESSAMENT I CONSERVACIÓ D'ALIMENTS
5
0
0
 
Segon SEMESTRE
569665
 TREBALL FINAL DE MÀSTER
20
0
0
 
ASSIGNATURES OPTATIVES
Codi Assignatura Crèdits totals Crèdits teòrics Crèdits pràctics Sigles --
Segon SEMESTRE
569662
 ANÀLISI SENSORIAL DELS ALIMENTS
2.5
0
0
 
576244
 BIP: RECERCA, DESENVOLUPAMENT I INNOVACIÓ DES DE LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA
3
0
0
 
569661
 ECOINNOVACIÓ ALIMENTÀRIA
2.5
0
0
 
573623
 GENÒMICA NUTRICIONAL: NOVES EINES EN EL DESENVOLUPAMENT D'ALIMENTS
2.5
0
0
 
569663
 MICROORGANISMES I SEGURETAT ALIMENTÀRIA
2.5
0
0
 
569664
 PRÀCTIQUES A LA INDÚSTRIA
2.5
0
0
 
Inici Anar inici fitxa

 

 
 
v5.1.13 20250520 © Universitat de Barcelona Edició: Àrea de Tecnologies
Última actualització o validació:Nov 7, 2025