Imatge de diagramació Imatge de diagramació Imatge de diagramació Imatge de diagramació
Logo Universitat de Barcelona Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació Imatge de diagramació
Tancar   
imatge de diagramació
CIÈNCIA I TECNOLOGIA DELS ALIMENTS Imatge de diagramació
Imatge de diagramació

  Curs: 2021-2022     Assignatures : Itinerari recomanat - Pla docent - Horaris, professorat, avaluació ...

Imatge de diagramació
Imatge de diagramació Imatge de diagramació Imatge de diagramació
Itinerari Codi Assignatura Crèdits Pla docent Horaris, avaluació, idioma...
1r
Curs
363538
BIOLOGIA CEL·LULAR I GENÈTICA
6
--
363540
BIOQUÍMICA
6
--
363534
QUÍMICA GENERAL I INORGÀNICA
6
--
 
363533
BIOESTADÍSTICA I MATEMÀTICA APLICADA
6
--
363541
BIOLOGIA MOLECULAR I GENÒMICA
6
--
363542
FISIOLOGIA HUMANA
6
--
363537
FÍSICA I FISICOQUÍMICA
6
--
363535
QUÍMICA ORGÀNICA
6
--
 
363536
EXPERIMENTACIÓ AL LABORATORI
6
--
 
2n
Curs
363539
MICROBIOLOGIA GENERAL
6
--
 
1r
Curs
363563
ANTROPOLOGIA I PSICOLOGIA DEL COMPORTAMENT ALIMENTARI
6
--
 
2n
Curs
363570
ANÀLISI INSTRUMENTAL
6
--
363552
FONAMENTS DE TECNOLOGIA
6
--
363561
NUTRICIÓ HUMANA
6
--
363543
QUÍMICA DELS ALIMENTS
6
--
 
363545
ANÀLISI D'ALIMENTS I
6
--
363544
COMPOSICIÓ I PROPIETATS DELS ALIMENTS
6
--
363555
MICROBIOLOGIA I PARASITOLOGIA D'ALIMENTS
6
--
363548
OPERACIONS UNITÀRIES I
6
--
363550
PRODUCCIÓ DE PRIMERES MATÈRIES
6
--
 
3r
Curs
363546
ANÀLISI D'ALIMENTS II
6
--
363565
GESTIÓ DE QUALITAT I NORMATIVA ALIMENTÀRIA
6
--
363560
NUTRICIÓ I SALUT
6
--
363549
OPERACIONS UNITÀRIES II
6
--
363557
SEGURETAT ALIMENTÀRIA I
6
--
 
363556
HIGIENE EN LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA I ANÀLISI DE PERILLS I PUNTS CRÍTICS DE CONTROL
6
--
363551
INGREDIENTS I FORMULACIÓ D'ALIMENTS
6
--
363547
PRÀCTIQUES D'ANÀLISI D'ALIMENTS
6
--
363558
SEGURETAT ALIMENTÀRIA II
6
--
363553
TECNOLOGIA DELS ALIMENTS
6
--
 
4rt
Curs
363566
CONTROL DE QUALITAT DE PROCESSOS I PRODUCTES
6
--
363567
ECONOMIA I GESTIÓ A L'EMPRESA AGROALIMENTÀRIA
6
--
363562
SALUT PÚBLICA I EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL
6
--
 
363559
ALIMENTS FUNCIONALS I NOUS ALIMENTS
6
--
363554
BIOTECNOLOGIA ALIMENTÀRIA
6
--
363564
GESTIÓ AMBIENTAL EN LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA
6
--
 
363568
PRÀCTIQUES EXTERNES
6
 
363569
TREBALL FINAL DE GRAU
6
 
365049
TECNOLOGIA CULINÀRIA
3
--
 
364271
AL·LÈRGIES I INTOLERÀNCIES ALIMENTÀRIES
3
--
365050
ANÀLISI SENSORIAL DELS ALIMENTS
3
--
364665
INVESTIGACIÓ EXPERIMENTAL EN NUTRICIÓ
3
--
364935
TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ I IDENTIFICACIÓ
3
--
 
364934
BIOINFORMÀTICA I MODELITZACIÓ MOLECULAR
3
364270
INNOVACIÓ, MÀRQUETING I COMUNICACIÓ
3
--
364352
PLANTES D'ÚS ALIMENTARI
3
--
364269
TECNOLOGIES DE CONSERVACIÓ I ENVASAT
3
--
364267
TREBALL DIRIGIT
6
 
© Universitat de Barcelona Edició: Àrea de Tecnologies
Última actualització o validació:Dec 8, 2021