Llenties pardines guisades

Ingredients per a 4 persones:

400 gr de llenties pardines seques
1 ceba
1 pastanaga
1 tira d’alga kombu
Oli

Es posen les llenties en remull. Es talla la ceba petiteta  i la pastanaga a rodanxes. S’escalfa una mica d’oli a l’olla a pressió i es sofregeix una mica la ceba i la pastanaga, amb l’olla destapada. Es colen les llenties, s’afegeixen a l’olla, es cobreixen d’aigua i s’hi afegeix sal i una tira d’alga kombu. Es tapa l’olla a pressió i es fa bullir 20 minuts. Quan es destapa l’olla es pot treure la tira d’alga o es pot tallar petiteta i menjar-la barrejada amb les llenties guisades.