Guida de convèrsa universitària

descàrrega aquest capítol

versió per imprimir

descàrrega aquest capítol

versió per imprimir

descàrrega aquest capítol

17. Restaurant

Restaurant

At the restaurant

Restaurant

17.1 esdejoar 17.2 aperitiu 17.3 begudes 17.4 Entrades 17.5 plats principaus 17.6 manères de codinar 17.7 Sausses e complements 17.8 Complements 17.9 pòstres 17.10 Vocabulari generau 17.11 En restaurant 17.12 Demanar eth minjar e eth béuer 17.13 Parlar damb es companhs e es companhes de taula 17.14 Pagar

esdejoar

esmorzar

breakfast

sausage (generic)

spiral-shaped pastry

hard-boiled egg

ueu passat en aigua

ou passat per aigua

soft-boiled egg, boiled egg

pan damb tomata

pa amb tomàquet

bread rubbed with tomato

wholemeal bread, whole wheat bread

chicolate delit

xocolata desfeta

aperitiu

aperitiu

snacks, appetizers

amelhes salades

ametlles salades

amelhes torrades

ametlles torrades

toasted almonds

talhucs de hormatge

daus de formatge

talhucs de camalhon

olives farcides

olives farcides

truhes damb saussa piquenta

sautéed potatoes served with a spicy tomato sauce

truhes fregides

patates fregides

tapa de calamars

tapa de calamars

squid slices fried in batter

tapa de choriço

tapa de xoriço

seasoned red sausage tapa

begudes

begudes

beverages

sparkling mineral water

still mineral water

aigua sense gas

aigua sense gas

batut de chicolate

chocolate milk shake

cafè damb lèit

white coffee, regular coffee

cafè descafeïnat

cafè descafeïnat

decaffeinated coffee

Catalan champagne

bièra sense alcòl

cervesa sense alcohol

alcohol-free beer

iced (lemon) drink

orxata (cold tiger nut drink)

a small white coffee

Entrades

primers plats

first courses

ensalada de bacalhà

fidèus ena caçòla

fideus a la cassola

melon damb camalhon

meló amb pernil

mongetes tendres

boiled vegetables

plats principaus

segons plats

main courses

braised veal and potatoes

langoïssa prima

saussissa de Francfòrt

salsitxa de Frankfurt

frankfurter sausage

trueita de truhes

truita amb patates

Spanish omelette

manères de codinar

maneres de cuinar

cooking techniques

charcoal-grilled

damb ua saussa marinèra

garlic and parsley sauce

fried in batter

charcoal broiled

amanit, amanida

amanit, amanida

empanat, empanada

arrebossat, arrebossada

coated in bread crumbs

bullit, bullida

damb saussa marinada

farcit, farcida

farcit, farcida

fregit, fregida

fregit, fregida

ahumat, ahumada

crostejat, crostejada

gratinat, gratinada

picada d'alh e ginverd

pounded garlic, parsley and almond thickener

piquent, piquenta

barrejat, barrejada

remenat, remenada

arrostit, arrostida

rostit, rostida

sofregit, sofregida

sofregit, sofregida

sautéed (lightly fried with onion and garlic)

Sausses e complements

salses i acompanyaments

sauces and side dishes

allioli (oil and garlic sauce)

béchamel sauce

hormatge raspat

formatge ratllat

saussa de romesco

romesco (dried red pepper, garlic and almond sauce)

saussa de tomata

salsa de tomàquet

saussa de còctel

Complements

guarnicions

side dishes

aubergine, eggplant

courgette, zucchini

baked red pepper, aubergine and onion

truhes fregides

patates fregides

chips, french fries

red or green pepper

purè de truhes

puré de patates

mashed potatoes

pòstres

postres

desserts

gelat de vanilha

gelat de vainilla

vanilla ice cream

gelat de chicolate

gelat de xocolata

chocolate ice cream

iogort damb fruta

iogurt amb fruites

natural yoghurt

haragues damb pinta batuda

maduixes amb nata

strawberries with cream

brossat damb mèu

curd cheese and honey

pòstre de music

nuts and dried fruit

persec en siròp

préssec en almívar

peaches in syrup

Vocabulari generau

Vocabulari general

general vocabulary

caishèr, caishèra

caixer, caixera

calent, calenta

crambèr, crambèra

cambrer, cambrera

waiter / waitress

shucadera (entà béuer)

wine / champagne glass

codinèr, codinèra

cuiner, cuinera

have lunch (to)

be mistaken (to)

have breakfast (to)

heired, heireda

cold ( temperature)

one course set meal

check over (to)

saltcellar, salt shaker

have dinner (to)

serviette, napkin

vegetarian, vegetariana

vegetarià, vegetariana

En restaurant

Funcionament del restaurant

At the restaurant

Auetz
- tiquets?
- abonaments?
- targes?

Hi ha
- tiquets?
- abonaments?
- targetes?

Are there
- any tickets?
- any season tickets?
- any cards?

Vos è d'ensenhar eth carnet?

He d'ensenyar el carnet?

Do I have to show my card?

Auetz taula entà
- dues persones?
- tres persones?
- quate persones?

Hi ha taula per a
- dues persones?
- tres persones?
- quatre persones?

Have you a table
- for two?
- for three?
- for four?

Podem sèir ací?

Podem seure aquí?

May we sit here?

Me calerà demorar guaire?

M'hauré d'esperar gaire estona?

Will I have to wait long?

Voi veir era carta, se vos platz

Vull veure la carta, sisplau

I would like to see the menu, please

I a menú deth dia?

Hi ha menú del dia?

Is there a special menu today?

Auetz menú
- vegetarian?
- sense sau?
- de regim?

Hi ha menú
- vegetarià?
- sense sal?
- de règim?

Is there
- a vegetarian
- a salt-free
- a diet
menu?

Deishatz-me veir era lista de sèties variades, se vos platz

Deixi'm veure la llista de plats combinats, sisplau

Could you please let me see the one course set meal menu, please?

A on son
- es tovalhons?
- es sèties?
- es veires?

On hi ha
- els tovallons?
- els plats?
- els gots?

Where are
- the serviettes, napkins?
- the plates?
- the glasses?

A on son es cubèrts?

On hi ha els coberts?

Where is the cutlery?

A on i a
- ua culhèra,
- ua forquilha,
- un guinhauet,
- ua culhereta,
se vos platz?

On hi ha
- una cullera,
- una forquilla,
- un ganivet,
- una cullereta,
sisplau?

Where can I find
- a spoon,
- a fork,
- a knife,
- a teaspoon,
please?

Pogui préner
- era sau,
- es olières,
- era plata,
se vos platz?

Puc agafar
- la sal,
- les setrilleres,
- la safata,
sisplau?

May I take
- the salt,
- the cruet set,
- the tray,
please?

A on son
- es curadents,
- es copes,
- es begudes,
se vos platz?

On són
- els escuradents,
- les copes,
- les begudes,
sisplau?

Where are
- the toothpicks,
- the glasses,
- the beverages,
please?

A on ei
- eth pan, se vos platz?
- eth telefòn?

On és
- el pa, sisplau?
- el telèfon?

Where is
- the bread, please?
- the phone?

A on ei eth servici, se vos platz?

On són els lavabos, sisplau?

Where are the toilets, please?

Demanar eth minjar e eth béuer

Demanar el menjar i la beguda

Ordering food and beverages

Voleria préner
- un cafè
- un gelat
- ua bièra

Voldria prendre
- un cafè
- un gelat
- una cervesa

I would like
- a coffee
- an ice cream
- a beer

Auetz
- olives farcides?
- shuc d'iranja?
- truhes fregides?

Té
- olives farcides?
- suc de taronja?
- patates fregides?

Do you have
- stuffed olives?
- orange juice?
- chips?

Voi
- un entrepan de camalhon
- ua trueita ara francesa
- ua sètia variada
- un bistèc ena gresilha

Vull
- un entrepà de pernil
- una truita a la francesa
- un plat combinat
- un bistec a la planxa

I want
- a ham sandwich
- a plain omelette
- a one course set meal
- a grilled steak

Hèsque'm
- ues torrades damb tomata
- ua tisana
- era sètia numèro tres
- ua pizza Quate Estacions

Faci'm
- unes torrades amb tomàquet
- una infusió
- el plat número tres
- una pizza Quatre Estacions

Please I'd like
- some pieces of toast rubbed with tomato
- herbal tea
- dish number three
- a four-seasons pizza

Voleria
- eth menú deth dia
- un iogort
- brossat damb mèu
- ua paelha

Voldria
- el menú del dia
- un iogurt
- mel i mató
- una paella

I would like to have
- today's special menu
- a yoghurt
- curd cheese and honey
- a paella

Portatz-me
- ua bièra,
- un anciam,
- ua botelha de vin dera casa,
- mès pan,
se vos platz

Porti'm
- una cervesa,
- una amanida,
- una ampolla de vi de la casa,
- més pa,
sisplau

Please bring me
- a beer
- a salad
- a bottle of house wine
- some more bread

Qué i a de
- fruta?
- pòstres?
- verdura?
- peish?

Què hi ha de
- fruita?
- postres?
- verdura?
- peix?

What
- fruit
- dessert
- vegetables
- fish
do you have?

M'agradarie tastar
- era orchata
- era langoïssa
- es dentilhes
- un ueu farrat

M'agradaria tastar
- l'orxata
- la botifarra
- les llenties
- un ou ferrat

I would like to have
- the tiger nut drink
- the pork sausage
- the lentils
- a fried egg

Qué me recomane?

Què em recomana?

What do you recommend?

Qué auetz aué?

Avui, què hi ha?

What's today's special?

Qué m'aconselhatz aué?

Avui, què m'aconsella?

What do you recommend today?

Deishatz-me veir era carta, se vos platz

Deixi'm veure la carta, sisplau

Please let me see the menu

Qué ei
- er alhòli?
- era ratatolha?

Què és
- l'allioli?
- la samfaina?

What is
- allioli?
- samfaina?

Qué vò díder
- escalivada?
- romesco?

Què vol dir
- escalivada?
- romesco?

What does
- escalivada
- romesco
mean?

M'agrade
- era carn pòc cueta
- eth hormatge talhat plan fin
- era lèit heireda
- era sopa ben cauda
- eth pan talhat fin

M'agrada
- la carn poc cuita
- el formatge ben prim
- la llet freda
- la sopa molt calenta
- el pa no gaire gruixut

I like
- my steak rare
- cheese in thin slices
- cold milk
- very hot soup
- quite thin slices of bread

Me pòt envolopar
- aguesta còca?
- er entrepan?
Me l'emportarè

Em pot embolicar
- aquesta pasta?
- l'entrepà?
Me l'emportaré

Could you please wrap up
- this pastry?
- this sandwich?
I want to take it away with me

Me podetz cambiar aguesta sètia?

Em pot canviar aquest plat?

Could you please change this meal?

Me podetz cauhar aguesta sètia?

Em pot escalfar aquest plat?

Could you heat up this meal?

Açò non ac auia demanat pas jo

Això no és el que havia demanat

This is not what I ordered

Aguest minjar
- non ei bon
- ei massa salat
- ei massa piquent

Aquest menjar
- no és bo
- és massa salat
- és massa picant

This food
- is not good
- is too salty
- is too spicy

Parlar damb es companhs e es companhes de taula

Parlar amb companys i companyes de taula

Talking to other people at the table

Passa-me
- era sau,
- eth pan
se te platz

Passa'm
- la sal,
- el pa,
sisplau

Could you please pass
- the salt
- the bread

Vòs
- aigua?
- pòstres?

Vols
- aigua?
- postres?

Do you want
- some water?
- a dessert?

Mèstra-me un shinhau mès
- de vin
- d'aigua
se te platz

Posa'm una mica més
- de vi,
- d'aigua,
sisplau

Could you pour me just a little
- wine
- water
please?

Dèisha-me
- es curadents
- es olières
- era botelha
se te platz

Deixa'm
- els escuradents,
- les setrilleres,
- l'ampolla,
sisplau

Please could you pass
- the toothpicks
- the cruet set
- the bottle

Vòs tastar...?

Vols tastar...?

Do you want to taste...?

Qu'ei bon/qu'ei bona!

És boníssim / és boníssima!

It's delicious!

È fòrça gana

Tinc molta gana

I am very hungry

Non è guaira gana

No tinc gaire gana

I am not very hungry

Have you finished?

Enjoy your meal!

Que vos hèsque ben!

Que vagi de gust!

Enjoy your meal!

Shall we drink a toast?

Pagar

Pagar

Paying

Eth compde, se vos platz

El compte, sisplau

The bill, please

How much is it?

A on ei era caisha?

On és la caixa?

Where is the till?

Pogui pagar damb tarja?

Puc pagar amb targeta?

May I pay with a card?

Me pòt dar eth tiquet de caisha?

Em pot donar el tiquet de caixa?

Can you give me the receipt?

M'a tornat sòs de mès

Em torna canvi de més

You've given me too much change

Non m'auetz tornat ben eth cambi

El canvi no està bé

The change is not correct

Me semble que vos auetz enganhat

Em sembla que s'ha equivocat

I think you have made a mistake with this bill

Pòt revisar eth compde, se vos platz?

Pot repassar el compte, sisplau?

Could you please check the bill?

Aguesta botelha de vin non ei pas mia

Aquesta ampolla de vi no és meva

This bottle of wine is not mine

Aguest compde non ei pas eth mèn

Aquest compte no és el meu

This is not my bill

Jo qu'è demanat...

Jo he demanat...

I have ordered...

Ací que i ditz

Aquí hi diu...

Here it says...

capítol anterior

capítol següent