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Münster, 1540, El antropófago invisible.



El icono que estamos viendo se puede considerar un clásico del discurso gráfico de la cartografía renacentista en referrencia a América. No sólo aparecerá en la zona de Brasil si no que llegará a orillar, en orlas, varios mapamundis... La imagen del arbusto "secadero de embutidos" y acompañado del texto "canibali" en diferentes idiomas presenta una elisión del aborigen que implica sin embargo antropofagia.
Pero... precisamente esa imagen parece coindicir de forma precisa con prácticas absolutamente europeas, aunque no relacionadas con el arte culinario. Así, por ejemplo, basta seguir la crónica de Lope de Aguirre para contrastar lo habitual de las ejecuciones por descuartizamiento y la exhibición de esos "escarmientos" por doquier como advertencia. De igual modo se castigaba a los furtivos, cazadores o recolectores e leña, en lo que hoy es Alemania, "patria" del autor. Quien era sorprendido era ejecutado, descuartizado, y sus restos colgados en los accesos al lugar donde había cometido la "infracción" como aviso para la población.
No tengo constacia de estas prácticas entre los aborígenes americanos, aunque quizá si existiesen en algún grupo concreto, pero sin duda no debían ser peores ni más "salvajes" que los europeos, y, sin duda, el discurso genérico está fuera de todo lugar e incluso de un juicio moral. Se trata simplemente de un acto de justificación colonialista...