Màster Oficial en Seguretat Alimentària
17/07/08

El Màster Oficial en Seguretat Alimentària és un màster interuniversitari dissenyat i organitzat per tres entitats promotores: el INSA·UB*-Universitat de Barcelona, la Universitat Autònoma de Barcelona i l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària i respon a l'interès creixent de la
seguretat alimentària en la societat actual per part de tots els agents que hi participen: consumidors, empreses agroalimentàries i Administració. La seguretat dels aliments
és una exigència legal i l’impacte dels problemes de la manca de seguretat en la població és molt important.

El programa de Màster en Seguretat Alimentària, únic Màster oficial a Catalunya en aquest àmbit i, amb aquest enfocament, a la resta d’Espanya, vol donar resposta a una demanda creixent de titulats especialitzats en tasques relacionades amb la seguretat alimentària, tant en l’àmbit
de la recerca, com de l’empresa agroalimentària i l’Administració.

La seva missió és aportar una visió transversal i ampla dels diferents àmbits de la Seguretat Alimentària en l’entorn agroalimentari complementada amb la visió vertical i més específica dintre dels diferents sectors i nivells de la producció i comercialització d’aliments.

Veure PDF