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Name
Die für den Boden verrühren und damit eine gefettete 26er Springform einschließlich Rand . Dann für die Füllung zwei Eier , die Eiweiße schlagen. Quark , Puddingpulver, Sal z , Zucker, das Ei, die beiden Eigelbe und das Öl miteinander verrühren. Milch zugeben und zum Schluss den Eischnee . Die Masse in die Springform füllen und den Kuchen bei 180° C zunächst 30 Min. auf Unterhitze, dann noch einmal 20 Min. bei Ober- und Unterhitze im Ofen . Wer Ober- und Unterhitze nicht getrennt kann: Kuchen mit Alufolie mit der Seite nach oben abdecken. |