Rosa M Lamuela-Raventós

Rosa M Lamuela-Raventós

Doctora en Farmacia. Profesora Titular en el Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía, de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación, en la Universidad de Barcelona. Desde diciembre de 2015 es la Directora del Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria (INSA-UB).

Josep María Albet

Josep María Albet

Enólogo. Director técnico y propietario de Albet i Noya, primera bodega ecológica de España desde 1978.

José Ramón Olarieta

José Ramón Olarieta

Dr. Ingeniero Agrónomo. Profesor de Edafología de la Universitat de Lleida.
Miembro de la plataforma Som lo que Sembrem

Isabel Revilla

Isabel Revilla

La Dra. en Ciencia y Tecnología de Alimentos Isabel Revilla Martín es profesora del Área de Tecnología de Alimentos de…
Rosa Binimelis

Rosa Binimelis

Licenciada y doctora en Ciencias Ambientales (especializada en Economía Ecológica) por la UAB. Ha trabajado como investigadora en el Instituto…
María Dolores Raigón

María Dolores Raigón

Doctora en Ingeniería Agrónoma por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Catedrática del área de Edafología y Química Agrícola, Profesora en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) y Presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica.

Miquel Porta

Miquel Porta

Miquel Porta Serra es doctor en medicina y máster en salud pública. Investigador del Instituto de Investigación del Hospital del Mar…