|
ENTITATS PROMOTORES
El Māster Oficial en Seguretat Alimentāria és un māster interuniversitari dissenyat i organitzat per tres entitats promotores: el INSAˇUB*-Universitat de Barcelona, la Universitat Autōnoma de Barcelona i lAgčncia Catalana de Seguretat Alimentāria i respon a l'interčs creixent de la seguretat alimentāria en la societat actual per part de tots els agents que hi participen: consumidors, empreses agroalimentāries i Administraciķ. La seguretat dels aliments és una exigčncia legal i l'impacte sobre la poblaciķ dels problemes de la manca de seguretat és molt important.
El programa del Māster Oficial en Seguretat Alimentāria, únic Māster Oficial a Catalunya en aquest āmbit i, amb aquest enfocament, a la resta de l'Estat, vol donar resposta a una demanda creixent de titulats especialitzats en tasques relacionades amb la seguretat alimentāria, tant en l'āmbit de la recerca, com de l'empresa agroalimentāria i l'Administraciķ.
La seva missiķ és aportar una visiķ transversal i ampla dels diferents āmbits de la Seguretat Alimentāria en l'entorn agroalimentari, complementada amb la visiķ vertical i més específica dintre dels diferents sectors i nivells de la producciķ i la comercialitzaciķ d'aliments.
Des d'un punt de vista metodolōgic, el Māster de Seguretat Alimentāria es presenta com un Māster semipresencial, en el que es combinen classes magistrals per experts en les diferents matčries amb activitats no presencials. La docčncia presencial és concentra de forma intensiva en 3-4 dies al mes per tal de facilitar l'accés als alumnes que hagin de compatibilitzar la seva formaciķ amb el desenvolupament d'una activitat laboral.
El professorat d'aquest Māster sķn professors i investigadors de la Universitat de Barcelona, de la Universitat Autōnoma de Barcelona i de l'Agčncia Catalana de Seguretat Alimentāria. Es compta també amb un destacat grup de professionals dels diferents sectors de la cadena agroalimentāria que aportaran la visiķ vertical i sectorial dels diferents temes.
ENTITATS ORGANITZADORES
* Institut de recerca en Nutriciķ i Seguretat Alimentāria
|
