En què consisteix?
En un laboratori químic, és freqüent utilitzar mescles complexes de diferents compostos. Gairebé sempre que es duu a terme una reacció de preparació d’un compost determinat, és necessari separar aquest producte de la mescla de reacció on hi poden haver subproductes formats en la reacció, sals o altres impureses. Així, al laboratori químic la separació i la purificació del producte desitjat són tan importants com l’optimització de la seva síntesi, amb la qual cosa, a més a més de millorar les condicions de reacció buscant un alt rendiment de formació del producte desitjat, s’han de plantejar processos eficients de separació que permetin una recuperació màxima del producte a partir de la mescla de reacció.
En aquest context, l’extracció amb dissolvents d’un compost a partir d’una mescla sòlida o líquida, aprofitant les diferències de solubilitat dels components de la mescla en un dissolvent adequat, constitueix una de les tècniques de separació de compostos més emprada al laboratori químic.
Fonament teòric:
La separació d’un compost per extracció es basa en la transferència selectiva del compost des d’una mescla sòlida o líquida amb altres compostos cap a una fase líquida (normalment un dissolvent orgànic). L’èxit de la tècnica depèn bàsicament de la diferència de solubilitat en el dissolvent d’extracció entre el compost desitjat i els altres compostos presents a la mescla inicial.
Objectiu:
El principal objectiu de l’extracció és separar selectivament el producte d’una reacció, o bé eliminar les impureses que l’acompanyen en la mescla de reacció, gràcies a les seves diferències de solubilitat en el dissolvent d’extracció escollit.