S’anomena filtració el procés a través del qual se separen partícules sòlides d’un líquid utilitzant un filtre. La tècnica consisteix a abocar la mescla sòlid-líquid que es vol tractar sobre un filtre que permeti el pas del líquid però que retingui les partícules sòlides.
El líquid que travessa el filtre s’anomena filtrat.
El filtre en general és de paper porós, però pot ser d’altres materials que permetin el pas de líquids. En qualsevol cas cal seleccionar la porositat del filtre segons el diàmetre de les partícules que es volen separar.
Segons la força impulsora que fa que el líquid travessi el filtre podem classificar la filtració en: