El Observatorio de la Alimentación ODELA es un grupo de investigación consolidado (SGR – AGAUR) vinculado al Departamento de Antropología Social de la Universidad de Barcelona interesado en la gestión del conocimiento sobre la alimentación y la salud.

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Investigación y análisis

Utilizamos métodos de investigación cuantitativos y cualitativos que nos permiten abordar los proyectos de investigación de manera holística, confrontando las prácticas declaradas con las conductas reales.

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Formación

Las actividades de formación llevadas a cabo permiten transferir los conocimientos obtenidos en los proyectos realizados al conjunto de la sociedad, ya sea a un público general o especializado.

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Publicaciones

Responden a preguntas de interés social relacionadas con la Alimentación y la Salud y permiten acceder a los resultados y conclusiones de los proyectos realizados.

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