EXPERIMENTACIÓ EN QUÍMICA II

1. CARACTERÍSTIQUES GENERALS:

a) Nº de codi: 238003
b) Caràcter: Obligatòria
c) Semestre d'impartició (1-Tardor, 2-Primavera) : 1
d) Semestre curricular: 5
e) Nº de crèdits: 4,5
f) Àrea de coneixement que l'imparteix: QI+QO
g) Departament que l'imparteix: QI+QO

OBJECTIUS GENERALS

L'objectiu d'aquesta assignatura és introduir a l'alumne en la metodologia de treball en dos laboratoris de Química: en un de Química Inorgànica i en un de Química Orgànica.

En el Química Inorgànica l'objectiu és realitzar un treball senzill de síntesi de diferents compostos inorgànics, posant especial èmfasi tant en la utilització de diferents tècniques preparatives i de separació, com en la interpretació dels processos que tenen lloc. Per altra banda, es pretén desenvolupar en l'alumne la capacitat d'observació i interpretació de la reactivitat dels elements i els seus compostos, mitjançant la realització d'una sèrie de reaccions químiques inorgàniques, a petita escala.

En el Química Orgànica l'objectiu bàsic consisteix en separar una mescla de productes emprant diferents mètodes físics i químics. També es pretén que interpretin els processos que tenen lloc.

CONCEPTES BÀSICS A ASSOLIR

Saber interpretar els fets observats en una experiència i poder proposar, de forma raonada, la reacció que ha tingut lloc.
En la preparació d'un compost inorgànic, saber calcular el rendiment del procés així com saber presentar el procés realitzat i resultats obtinguts.
Saber separar d'una mescla de reacció el producte o productes que es volen obtenir.
Saber emprar les tècniques bàsiques experimentals de la química orgànica: rotavapor, mesura dels punts de fusió, destil·lació, tècniques de reflux i de separació.

CONCEPTES I CONEIXEMENTS NECESSARIS D'ALTRES MATÈRIES

Estar familiaritzats amb el treball en un laboratori de química (haver aprovat l'assignatura d'operacions bàsiques de laboratori)
Tenir els coneixements teòrics fonamentals de Química Inorgànica i Orgànica, (haver aprovat aquestes assignatures)

TEMARI

Química inorgànica
1. Preparació de l'òxid de coure(II), CuO
2. Preparació de l'òxid d'estany(II), SnO
3. Preparació de l'òxid de ferro(III), Fe 2 O 3
4. Preparació de l'alum de crom CrK(SO 4 ) 2 .12H 2 O
5.- Preparació de l'hidrògen carbonat de sodi, el carbonat de sodi, i el carbonat de sodi decahidratat
6.- Purificació del clorur de sodi
7.- Preparació del clorur de pentaamminaclorocobalt (III), i del clorur de pentaamminanitritocobalt (III)
8.- Preparació dels compostos tris(oxalato)ferrat(III) de potassi trihidratat, i tris(oxalato)cromat(III) de potassi
10.- Preparació del sulfat de tetraamminacoure(II) en estat sòlid
11.- Preparació del clorur d'hexaaquacrom(III)
12.- Estudi sistemàtic de reaccions inogàniques

Química orgànica
13.- Separació d'una mescla de compostos orgànics en funció de les seves propietats àcid-base
14.- Condensació aldòlica: síntesi de la 1,3-difenil-2propen-1-ona
15.- Reacció de Diels-Alder: reaccions del ciclopentadè amb anhídrid maleic i amb p-benzoquinona
16.- Reacció de Grignard: obtenció de trifenilmetanol i la seva purificació per cromatografia en columna
17.- Reacció de Sandmeyer: preparació del p-clorotoluè i purificació per destil.lació al buit
18.- Reacció de Wittig: síntesi de l'E,E-1,4-difenil-1,3-butadiè
19.- Extracció del cinamaldehid de la canyella. Preparació de la semicarbazona derivada
20.- Reacció d'eliminació: deshidratació de 2-metilciclohexanol
21.- Substitució electròfila aromàtica: preparació de la p-bromoanilina
22.- Oxidació del ciclohexanol amb Na 2 Cr 2 O 7
23.- Reducció del m-nitrobenzaldehid amb NaBH 4
24. - Obtenció de derivats de l'àcid acètic: preparació del clorur d'acetil, de la N-ciclohexilacetamida i de l'acetat d'isoamil

PROGRAMACIÓ TEMPORAL DEL TEMARI AL LLARG DEL SEMESTRE

5 sessions de 4 hores per la part de Química Inorgànica
5 sessions de 4 hores per la part de Química Orgànica.

BIBLIOGRAFIA

Introducció a l'Experimentació en Química Inorgànica (Textos docents 3) Departament de Química Inorgànica. Edicions Universitat de Barcelona
Introducció a l'Experimentació en Química Orgànica. Manual de Pràctiques (Textos docents 31) Departament de Química Orgànica. Edicions Universitat de Barcelona.

PROGRAMACIÓ I UTILITZACIÓ DELS CRÈDITS NO PRESENCIALS

Aquesta assignatura no disposa de crèdits no presencials

AVALUACIÓ DE L'ESTUDIANT

Es valoraran els següents aspectes:
Avaluació contínua del treball de l'alumne al laboratori.
Diari de laboratori
En la part d'inorgànica, el nivell de coneixements assolit es valorarà també amb una prova pràctica, relacionada amb les reaccions a petita escala, que l'alumne ha realitzat prèviament.