1.1.1 Identificación de los productos

Tanto los reactivos como los disolventes se indican con el nombre químico, pero no se utiliza exclusivamente la nomenclatura de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC). En muchos casos la denominación IUPAC resulta poco familiar para los que trabajan en el entorno comercial, que prefieren nombres más simples. El Número de Registro CAS (Chemical Abstracts Service de la American Chemical Society) es un identificador concreto de un producto determinado, es muy fiable y su uso es universal. Ejemplos de CAS son: etanol 64-17-5; acetato de etilo 141-78-6; sulfato de magnesio anhidro 7487-88-9; sulfato de magnesio heptahidratado 10034-99-8.

El número CAS facilita la búsqueda en las bases de datos.

Descripción de les propiedades físicas y químicas. Se utilizan, entre otros, las siguientes abreviaturas:

CAS

número CAS

CxHyABCD...

fórmula empírica

%

pureza

b.p.

punto de ebullición

m.p.

punto de fusión

d

densidad

n

índice de refracción

M.W.

peso molecular