Comer importa. Los desafíos de una alimentación inclusiva, saludable y sostenible para un mejor envejecimiento. 2020-2024.

Estudio epidemiológico del impacto del vertido de petróleo bruto en la costa de Bahia, Brasil: salud, ambiente y seguridad alimentaria. 2020-2023.

Efectos de las condiciones de vida y socioeconómicas y de biomarcadores de contaminantes inmunodepresores en el estado inmunitario basal, la respuesta a la infección por SARS-CoV-2 y evolución clínica de la COVID-19. 2020-2021.

Evaluación de la efectividad de las recomendaciones dietéticas y de estilo de vida para reducir la exposición a productos químicos ambientales en mujeres embarazadas: un estudio piloto pre-post. 2020-2021.

Evaluación de los impactos del vertido de petróleo en la costa de Bahia, Brasil: acciones de protección de la salud y el medio ambiente. 2020-2021.

Percepción del riesgo de contaminación por CTP a través de la alimentación en mujeres embarazadas y lactantes: Estudio MUMFOOD. 2018-2020.

Consumo alimentario y salud: efectos en la salud materna e infantil de los Compuestos Tóxicos Persistentes presentes en los alimentos. 2017.

Confianza y responsabilidad en el consumo alimentario de las mujeres embarazadas y lactantes en España: narrativas y etnografías sobre los riesgos de la contaminación interna por CTP. 2015-2017.