Idiomes: Català
Durada: 00:15:41 / Data de creació: 17/02/2012 / Data de publicació: 29/05/2012
Sinopsi: Entrevista al professor emèrit Abel Mariné, catedràtic de Nutrició i Bromatologia del Departament de Nutrició i Bromatologia de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona (UB), a càrrec de M. Carmen Vidal, professora catedràtica d'universitat del Departament de Nutrició i Bromatologia de la UB.
Categories: Cultural; UB - Universitat de Barcelona; Entrevistes i debats; Ciències de la Salut; Nutrició humana i dietètica; Facultat de Farmàcia;
Etiquetes: Abel Mariné Font; María del Carmen Vidal Carou; química dels aliments; nutrició;
