Jornada de treball sobre el projecte Gastronomia i Salut

Jornada de treball en què s'exposaran els resultats del projecte Gastronomia i Salut, promogut i finançat pel HUBc, el campus d'excel·lència internacional de l'àmbit de la salut de la UB.

En aquest projecte hi han treballat conjuntament el Grup de Recerca de Nutrició Aplicada (GRNA), del campus de l'Alimentació de la UB, l'Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme (CETT) i la Fundació Alícia.

Més informació