Científics i Cuiners, Cara a Cara: «Cuina i nutrició, una relació dʼoportunitats»
Abel Mariné, professor emèrit de Nutrició i Bromatologia del campus de l'Alimentació de la Universitat de Barcelona, i Carme Ruscalleda, xef del restaurant Sant Pau, es trobaran en aquest cara a cara per parlar de «Cuina i nutrició, una relació d'oportunitats».
Lloc:
Museu Blau, sala d'actes (parc del Fòrum, Barcelona)
Organitza:
campus de l'Alimentació de Torribera, Bullipèdia i Museu Blau