Presentació del llibre ʻLa química de cada diaʼ

Presentació del llibre La química de cada dia. Com la química ens ajuda a comprendre la cuina i moltes altres coses, del catedràtic jubilat d'Enginyeria Química Claudi Mans. Presentarà lʼacte David Bueno, professor del Departament de Genètica de la Universitat de Barcelona i director de la col·lecció Catàlisi, i hi intervindran el periodista Jaume Vilalta, director i presentador del programa Quèquicom, i lʼautor del llibre.

Més informació

Enllaç a la notícia UB