S'inaugura el curs 2010-2011 al campus de l'Alimentació de la UB a Torribera

La conferència inaugural ha anat a càrrec del president de Freixenet, d’Alimentària i professor del Departament d'Economia Política i Hisenda Pública de la UB, Josep Lluís Bonet.
La conferència inaugural ha anat a càrrec del president de Freixenet, d’Alimentària i professor del Departament d'Economia Política i Hisenda Pública de la UB, Josep Lluís Bonet.
(22/10/2010)

Divendres, 22 dʼoctubre ha tingut lloc lʼacte oficial dʼinauguració del curs 2010-2011 al campus de lʼAlimentació de la UB que actualment aplega 400 estudiants. Durant lʼacte, que commemorava el dia de lʼAlimentació, sʼha destacat el recent reconeixement de campus dʼexcel·lència internacional del projecte Health Universitat de Barcelona Campus (HUBc), del qual el campus de lʼAlimentació nʼés un centre associat.

La conferència inaugural ha anat a càrrec del president de Freixenet, d’Alimentària i professor del Departament d'Economia Política i Hisenda Pública de la UB, Josep Lluís Bonet.
La conferència inaugural ha anat a càrrec del president de Freixenet, d’Alimentària i professor del Departament d'Economia Política i Hisenda Pública de la UB, Josep Lluís Bonet.
22/10/2010

Divendres, 22 dʼoctubre ha tingut lloc lʼacte oficial dʼinauguració del curs 2010-2011 al campus de lʼAlimentació de la UB que actualment aplega 400 estudiants. Durant lʼacte, que commemorava el dia de lʼAlimentació, sʼha destacat el recent reconeixement de campus dʼexcel·lència internacional del projecte Health Universitat de Barcelona Campus (HUBc), del qual el campus de lʼAlimentació nʼés un centre associat.

En el seu discurs, el rector de la UB, Dr. Dídac Ramírez, ha declarat que sʼespera que des dʼaquest campus, juntament amb les empreses i les institucions que en formen part «es compleixi un dels objectius del HUBc que és contribuir a la millora de la salut de les persones». El rector, també ha recordat que el campus de lʼAlimentació és un projecte col·lectiu basat en «la confiança i lʼoptimisme». Així mateix, el president de la Diputació de Barcelona, Antoni Fogué, ha destacat en la seva intervenció el fet que, en temps de crisi, projectes com el nou Campus de l'Alimentació «són un instrument important per afrontar el futur». Al seu torn, lʼalcaldessa de Santa Coloma de Gramenet, Núria Parlon, ha destacat «lʼorgull que suposa que Santa Coloma de Gramenet disposi dʼun campus de lʼAlimentació dedicat a la docència i a la recerca, amb una gran projecció en clau metropolitana i integrat en el Campus dʼExcel·lència Internacional de la UB».

 
En la conferència inaugural, el president de Freixenet, dʼAlimentària i professor del Departament d'Economia Política i Hisenda Pública de la UB, Josep Lluís Bonet, ha fet un repàs a la situació actual del sector agroalimentari català que, com ha recordat, suposa el 17 % del sector a lʼEstat espanyol, a més de situar-lo com a cinquè país en aquest sector a la UE i «un dels que està afrontant millor la crisi econòmica». El professor Bonet ha recordat que, tot i que la incorporació dʼinvestigadors a les empreses està creixent, «lʼR+D+i continua sent una assignatura pendent» i que cal fer un «canvi radical» pel que fa a la recerca per afrontar la crisi. Un altre dels punts que ha destacat ha estat la necessitat de millorar la «internacionalització de qualitat» de les empreses, la innovació i el desenvolupament tecnològic com a punts clau per fer avançar el sector. En la seva lliçó, ha fet esment de la importància de la formació per a la millora del sector i ha destacat «la garantia de bona formació dels futurs professionals amb un bon lligam amb el sector empresarial».
 
En el decurs de lʼacte ha tingut lloc el lliurament dels diplomes a lʼalumnat graduat de la primera promoció de Nutrició Humana i Dietètica de la UB, un cop traspassada la titularitat de lʼensenyament del Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica (CESNID) a la UB. Tal com ha recordat el degà de la Facultat de Farmàcia, Joan Esteva, la Facultat es pionera en lʼensenyament en aquests camps dirigits a unir «medicaments i aliments».
 
Actualment al campus de lʼAlimentació de la UB, ubicat a Torribera al municipi de Santa Coloma de Gramenet, sʼhan iniciat aquest curs 2010-2011 els nous graus de Nutrició Humana i Dietètica i de Ciència i Tecnologia dels Aliments, que ofereix la Facultat de Farmàcia de la UB. Els dos graus, que han omplert totes les places que oferien, acullen més de 80 alumnes. Actualment al campus hi ha matriculats prop de 400 estudiants.
 
Així mateix, durant lʼacte, el coordinador del campus de lʼAlimentació Claudi Mans ha anunciat el lliurament de la primera edició del Premi Ferran Adrià - UB, que tindrà lloc el proper 29 dʼoctubre, i ha presentat la festa oberta al públic ExpAliments, que tindrà com a escenari el campus de lʼAlimentació, el proper 13 de novembre al matí.
 
A lʼacte també han assistit, la vicerectora de Política Docent i Política Científica, Dra. M. Teresa Anguera, la vicerectora dʼArts, Cultura i Patrimoni, Dra. Lourdes Cirlot, la vicerectora dʼEstudiants i Política Lingüística, Gemma Fonrodona, així com el degà de medicina, Dr. Francesc Cardellach, entre dʼaltres.

 

Premi Ferran Adrià - UB

Lʼobjectiu principal del Premi Ferran Adrià - UB és promoure els treballs de recerca sobre lʼalimentació i la nutrició com a temes centrals, i que relacionin les diverses ciències amb les realitats quotidianes. Es tracta, doncs, dʼaprofundir en un dels àmbits de coneixement de la Universitat de Barcelona que és objecte dʼestudi de diversos grups de recerca i que sʼimparteix en les dues titulacions de grau que sʼimplanten en aquest curs 2010-2011 al campus de Torribera (Nutrició Humana i Dietètica, i Ciència i Tecnologia dels Aliments), així com en diversos màsters i cursos de postgrau.

Per a més informació sobre el premi, consulteu el web del Servei dʼAtenció a lʼEstudiant de la Universitat de Barcelona
 
Festa ExpAliments
Properament el públic general també podrà visitar les instal·lacions del campus i gaudir dʼactivitats per a totes les edats, relacionades amb lʼalimentació, la nutrició i els aliments, durant la festa ExpAliments, que tindrà lloc el proper 13 de novembre al campus de lʼAlimentació. En aquesta trobada hi haurà tallers, microponències, titelles, jocs per a infants, així com estands dʼempreses i entitats del sector i visites als pavellons restaurats del campus, entre altres activitats.