Notícies

Inici  >  Notícies > Acte de presentació de la campanya contra el malbaratament d’aliments...

Acte de presentació de la campanya contra el malbaratament d’aliments «Som allò que llencem»

Campanya de lluita contra el malbaratament alimentari (2012-2013).

Campanya de lluita contra el malbaratament alimentari (2012-2013).

05/03/2013

La Universitat de Barcelona i la Fundació Banc dels Aliments, conscients dels greus problemes de la societat catalana en temps de crisi, uneixen esforços i engeguen una iniciativa que pretén obrir un debat sobre el malbaratament alimentari i la necessitat de trobar-hi una solució. El 2014 ha estat declarat Any Europeu contra el Malbaratament d'Aliments.

En aquest context, la UB i el Banc dels Aliments posen en marxa la campanya «Som allò que llencem», que es presentarà en un acte el 5 de març, a les 13 h, al campus de l'Alimentació de la UB, situat al recinte de Torribera (Santa Coloma de Gramenet). En aquest campus s’imparteixen els graus de Nutrició Humana i Dietètica i de Ciència i Tecnologia dels Aliments, ensenyaments adscrits a la Facultat de Farmàcia de la UB.

En la presentació, presidida per Misericòrdia Garcia, comissionada per a Desenvolupament Social i Envelliment de la UB, hi intervindran Antoni Sansalvadó, president del Banc dels Aliments; Mercè Pallàs, vicedegana d'Afers Acadèmics i Estudiants de la Facultat de Farmàcia; Màrius Rubiralta, director del campus de l’Alimentació de Torribera, i Raul Moreno, tinent d'alcalde de Benestar Social i Famílies de l’Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet.

A llarg de l'acte, Abel Mariné, catedràtic emèrit del Departament de Nutrició i Bromatologia de la Facultat de Farmàcia (adscrita al Barcelona Knowledge Campus), farà una xerrada sobre la caducitat dels aliments; Jordi Peix, vicepresident del Banc dels Aliments, presentarà el Pla de lluita contra el malbaratament alimentari, i Antoni Massanés, director general de la Fundació Alícia i investigador de l’Observatori de l’Alimentació de la UB (ODELA) i Paco Muñoz de la l'Oficina de Medi Ambient de la UAB presentaran la Guia per a la reducció del malbaratament alimentari en el sector de l'hostaleria, la restauració i el càtering.

L'acte, que està impulsat pel Comissionat per al Desenvolupament Social i Envelliment de la UB, té el suport del campus de l'Alimentació de la UB (adscrit al HUBc, el campus d'excel·lència de la salut) i d'Alumni UB.

Comparteix-la a:
| Més |
  • Segueix-nos:
  • botó per accedir al facebook de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al twitter de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al google+ de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al youtube de la universitat de barcelona
  • botó per accedir als rss de la universitat de barcelona
  • botó per accedir al butlleti de la universitat de barcelona
Membre de: Dos Campus d'Excel·lència Internacional logo del leru - League of European Research Universities logo del bkc - campus excel·lència logo del health universitat de barcelona campus

© Universitat de Barcelona