La UB prestarà assessorament nutricional als projectes socials dʼalimentació de la Creu Roja
La UB i la Creu Roja a Catalunya, dues institucions que duen a terme activitats socials assistencials i acadèmiques a Catalunya, han signat un conveni de col·laboració amb lʼobjectiu dʼestablir un marc per desenvolupar activitats docents, de recerca social i de difusió a la societat relacionades amb la nutrició i lʼalimentació. Han signat lʼacord el rector de la UB, Dídac Ramírez, i el president de la Creu Roja a Catalunya, Josep Marquès.
Dʼuna banda, la UB, a través del campus de lʼAlimentació, facilitarà assessorament a la Creu Roja en aspectes de millora de la gestió dels aliments recaptats amb destinació als programes dʼaliments solidaris, així com en la preparació de «paquets dʼaliments» equilibrats nutricionalment en funció de les diferents tipologies de destinataris. El conveni sʼemmarca en lʼAliança Humanitària per a lʼAlimentació Infantil de la Creu Roja a Catalunya, una campanya per aplegar tots els suports i recursos possibles per cobrir aquesta necessitat entre la infància.
L'acord inclou la participació dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i de Ciència i Tecnologia dels Aliments de la UB en activitats de la Creu Roja. Així mateix, es duran a terme accions de formació continuada i bàsica als equips de personal i al voluntariat de la Creu Roja.
D'altra banda, sʼimpulsaran treballs de recerca de grau que ajudin a descriure i millorar el procés innovador desenvolupat per la Creu Roja en el camp de lʼalimentació a través dels programes dʼAliments solidaris, Aliments saludables per a famílies amb risc, Recaptació dʼaliments i Compra responsable.
El primer acte dins dʼaquest conveni tindrà lloc aquest dimecres, 12 de novembre, a lʼedifici de la Masia (sala de les Voltes) del campus de lʼAlimentació de la UB (recinte de Torribera; carrer de Prat de la Riba, 171. Santa Coloma de Gramenet). Es tracta de la conferència «LʼAliança Humanitària per a lʼAlimentació Infantil», a càrrec dʼEnric Morist, coordinador de la Creu Roja Catalunya.
En lʼacte, també hi participaran Màrius Rubiralta, director del campus de lʼAlimentació; Raúl Moreno, tinent dʼalcalde de Benestar Social i Famílies de lʼAjuntament de Santa Coloma de Gramenet, i Rosa Marco, presidenta comarcal de la Creu Roja al Barcelonès Nord. Així mateix, Anna Escofet, degana de la Facultat dʼEducació de la UB, presentarà el Programa d'Aprenentatge Servei de la UB (ApS).
La UB i la Creu Roja a Catalunya, dues institucions que duen a terme activitats socials assistencials i acadèmiques a Catalunya, han signat un conveni de col·laboració amb lʼobjectiu dʼestablir un marc per desenvolupar activitats docents, de recerca social i de difusió a la societat relacionades amb la nutrició i lʼalimentació. Han signat lʼacord el rector de la UB, Dídac Ramírez, i el president de la Creu Roja a Catalunya, Josep Marquès.
Dʼuna banda, la UB, a través del campus de lʼAlimentació, facilitarà assessorament a la Creu Roja en aspectes de millora de la gestió dels aliments recaptats amb destinació als programes dʼaliments solidaris, així com en la preparació de «paquets dʼaliments» equilibrats nutricionalment en funció de les diferents tipologies de destinataris. El conveni sʼemmarca en lʼAliança Humanitària per a lʼAlimentació Infantil de la Creu Roja a Catalunya, una campanya per aplegar tots els suports i recursos possibles per cobrir aquesta necessitat entre la infància.
L'acord inclou la participació dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i de Ciència i Tecnologia dels Aliments de la UB en activitats de la Creu Roja. Així mateix, es duran a terme accions de formació continuada i bàsica als equips de personal i al voluntariat de la Creu Roja.
D'altra banda, sʼimpulsaran treballs de recerca de grau que ajudin a descriure i millorar el procés innovador desenvolupat per la Creu Roja en el camp de lʼalimentació a través dels programes dʼAliments solidaris, Aliments saludables per a famílies amb risc, Recaptació dʼaliments i Compra responsable.
El primer acte dins dʼaquest conveni tindrà lloc aquest dimecres, 12 de novembre, a lʼedifici de la Masia (sala de les Voltes) del campus de lʼAlimentació de la UB (recinte de Torribera; carrer de Prat de la Riba, 171. Santa Coloma de Gramenet). Es tracta de la conferència «LʼAliança Humanitària per a lʼAlimentació Infantil», a càrrec dʼEnric Morist, coordinador de la Creu Roja Catalunya.
En lʼacte, també hi participaran Màrius Rubiralta, director del campus de lʼAlimentació; Raúl Moreno, tinent dʼalcalde de Benestar Social i Famílies de lʼAjuntament de Santa Coloma de Gramenet, i Rosa Marco, presidenta comarcal de la Creu Roja al Barcelonès Nord. Així mateix, Anna Escofet, degana de la Facultat dʼEducació de la UB, presentarà el Programa d'Aprenentatge Servei de la UB (ApS).