El CETT-UB lliura els premis de lʼXI Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic 2015
Waitless, un projecte innovador basat en dispositius digitals per a taules de restaurants, ha estat el projecte empresarial guanyador del màxim guardó de lʼXI Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic, que organitza cada any la Fundació Gaspar Espuña i el Grup CETT, adscrit a la Universitat de Barcelona. Els premis, creats lʼany 2005, tenen com a objectiu fomentar lʼesperit emprenedor, la innovació com a estratègia competitiva i la creació dʼempreses i de nous serveis en el món de turisme.
Waitless, un projecte innovador basat en dispositius digitals per a taules de restaurants, ha estat el projecte empresarial guanyador del màxim guardó de lʼXI Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic, que organitza cada any la Fundació Gaspar Espuña i el Grup CETT, adscrit a la Universitat de Barcelona. Els premis, creats lʼany 2005, tenen com a objectiu fomentar lʼesperit emprenedor, la innovació com a estratègia competitiva i la creació dʼempreses i de nous serveis en el món de turisme.
Jordi Andreu, Adrián Barriuso, Roger Lascorz i Javier Linares, creadors de Waitless, van recollir el guardó que els va lliurar Gaspar Rosselló, vicerector de Política Acadèmica, Estudiants i Qualitat de la UB. Waitless permet al client del restaurant consultar la carta, fer la comanda, pagar, jugar a jocs i valorar el servei, entre altres opcions. Aquesta eina i lʼempresa que lʼha desenvolupat han estat classificades entre les quinze millors propostes de food tech del món per la prestigiosa organització Reimagine Food.
El jurat va atorgar el primer accèssit a BCN Moments, per lʼorganització del 1r Congrés Internacional dʼEstudiants de Turisme, que té com a objectiu crear un hub de coneixement i innovació a Barcelona i de debat intergeneracional. Lʼesdeveniment pretén ser una plataforma de diàleg, reflexió i trobada que posi en relació els estudiants amb empreses i ponents prestigiosos.
El segon accèssit va ser per a Barcelona Zero Limits, una empresa que treballa en lʼàmbit de les persones amb mobilitat reduïda i les seves famílies i acompanyants, i que fomenta el turisme inclusiu. Ofereix rutes accessibles per Catalunya en general, i per Barcelona en particular. Facilita no només els aspectes logístics del viatge sinó també experiències que puguin ser moments únics, tot cobrint la incertesa dʼadaptabilitat que tenen aquests viatgers sobre la base de les seves necessitats concretes.
Jordi Sargatal, ornitòleg i naturalista, va rebre el guardó com a emprenedor pioner. Es tracta dʼun premi anual que la Fundació Gaspar Espuña - CETT atorga com a reconeixement públic, fora de concurs, als emprenedors pioners del turisme de Catalunya. Sargatal va lluitar per la preservació dels aiguamolls de lʼEmpordà i la conservació de la natura, i va contribuir a la creació del Parc Natural dels Aiguamolls de lʼEmpordà, del qual va ser director durant catorze anys. També va ser director de la Fundació Territori i Paisatge durant onze anys.
El lliurament dels guardons va tenir lloc al Paranimf de la UB en el marc de lʼacte de finalització dels estudis dʼextensió universitària i màsters de lʼEscola Universitària dʼHoteleria i Turisme CETT-UB, i va reunir mig miler dʼassistents de lʼàmbit acadèmic, professional, empresarial i institucional. Amb el lliurament dels premis es dóna el tret de sortida per a la edició següent, el XII Concurs de Projectes Emprenedors en el Sector Turístic 2016.