Els Juliols de la UB oferiran un curs d'El Bulli Foundation sobre la millora de l'eficiència en la innovació

Joan Elias com a rector de la UB i Ferran Adrià com a president d'El Bulli Foundation han signat l'acord.
Joan Elias com a rector de la UB i Ferran Adrià com a president d'El Bulli Foundation han signat l'acord.
Institucional
(12/06/2017)

Aquest matí, Joan Elias, rector de la UB, i Ferran Adrià, xef i president dʼEl Bulli Foundation, i doctor honoris causa per la Universitat de Barcelona, han signat un acord per promoure la formació i la divulgació sobre el procés de recerca i la classificació del coneixement, i la manera en què la comprensió i connexió del coneixement es pot transformar en innovació a través dʼaplicar el procés creatiu a les empreses.

Joan Elias com a rector de la UB i Ferran Adrià com a president d'El Bulli Foundation han signat l'acord.
Joan Elias com a rector de la UB i Ferran Adrià com a president d'El Bulli Foundation han signat l'acord.
Institucional
12/06/2017

Aquest matí, Joan Elias, rector de la UB, i Ferran Adrià, xef i president dʼEl Bulli Foundation, i doctor honoris causa per la Universitat de Barcelona, han signat un acord per promoure la formació i la divulgació sobre el procés de recerca i la classificació del coneixement, i la manera en què la comprensió i connexió del coneixement es pot transformar en innovació a través dʼaplicar el procés creatiu a les empreses.

La primera acció que es farà en el marc dʼaquest acord és el curs Sapiens. La metodologia dʼEl Bulli Foundation: apliquem Sapiens per millorar lʼeficiència i els resultats en la innovació, en el marc dels cursos dʼestiu de la UB, Els Juliols 2017. El curs es farà del 17 al 20 de juliol i hi participarà professorat dʼEl Bulli Foundation (en els propers dies sʼinformarà del detall del curs i el procés de matricula).

Els continguts del curs estan centrats en la metodologia Sapiens, desenvolupada per El Bulli Foundation i que es basa a comprendre —classificar i connectar coneixement— per fer més eficient la innovació.

Impuls dʼestudis propis i màsters

Lʼacord marc preveu que la Universitat de Barcelona i El Bulli Foundation promoguin en el futur estudis propis —en format de cursos dʼextensió universitària i màsters universitaris— en lʼàmbit de la creativitat i la gestió del coneixement a partir de lʼexperiència dʼEl Bulli Foundation.

Lʼacord també obre les portes a establir una col·laboració i assessorament en projectes de recerca així com la participació en altres cursos formatius ja existents a la UB en el marc de les ciències culinàries i gastronòmiques.