Cerca de 500 escolares participan en los talleres de cocina, ciencia y nutrición del campus de la Alimentación de la UB
Esta semana, cerca de 500 niños, niñas y jóvenes de escuelas de Santa Coloma y de ciudades vecinas participan en los talleres de ciencia, cocina y nutrición que organiza el campus de la Alimentación de la UB (recinto de Torribera, Santa Coloma de Gramenet).
Esta semana, cerca de 500 niños, niñas y jóvenes de escuelas de Santa Coloma y de ciudades vecinas participan en los talleres de ciencia, cocina y nutrición que organiza el campus de la Alimentación de la UB (recinto de Torribera, Santa Coloma de Gramenet).
Por un lado, del 28 al 30 de enero, casi 400 niños y niñas de escuelas colomenses de educación infantil y primaria han asistido a los Talleres de Ciencia, Cocina y Nutrición del campus de la Alimentación de la UB. Esta actividad lúdica y formativa es el precedente del Congreso de Ciencia para Niños que se celebrará en Santa Coloma a finales de mayo, con la colaboración del campus de la Alimentación, el Departamento de Enseñanza, el Centro de Recursos Pedagógicos Específicos de Apoyo a la Innovación y la Investigación Educativa (CESIRE), el Casal del Maestro y el Ayuntamiento de la ciudad.
Por otro lado, un centenar de estudiantes de bachillerato y del ciclo formativo de grado superior de Dietética han realizado prácticas del 19 al 30 de enero en los laboratorios docentes del campus de la Alimentación. Esta actividad se desarrolla en el marco de los convenios de colaboración establecidos entre la UB y cuatro institutos de Santa Coloma, Barcelona y Granollers para que sus estudiantes puedan hacer prácticas en el recinto universitario.
Estas actividades forman parte del programa Acércate al campus de la Alimentación, financiado tanto través de un acuerdo entre la UB y Gallina Blanca Star como mediante la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) del Ministerio de Economía y Competitividad. El programa se dirige a la comunidad educativa no universitaria, y tiene como objetivo dar a conocer los grados que se imparten en este campus, integrante del proyecto Santa Coloma, ciudad universitaria. Asimismo, quiere promover entre los jóvenes vocaciones científicas en los diferentes ámbitos que conforman la alimentación como ciencia: nutrición, tecnología alimentaria y gastronomía. El programa se desarrolla durante tres días, en los que los estudiantes realizan prácticas en los laboratorios docentes del campus, ubicados en el edificio Marina. Estas sesiones se complementan con charlas informativas sobre el campus y los grados que se imparten en él, así como con talleres y actividades para dar a conocer la Unidad UB-Bullipedia y para introducir a los jóvenes estudiantes en el mundo de la nutrición.