• Nom del curs:

  FOOD STUDIES & GASTRONOMY: MEDITERRANEAN NUTRITION AND GASTRONOMY

• Tipus de curs:

  Certificat Extensió (Títol Universitat Barcelona)

• Nombre de crèdits:

  6,00

• Centre impulsor:

  Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació

• Durada en anys acadèmics:

  1

• Modalitat:

  Presencial

• LAMUELA RAVENTOS, ROSA

• RUBIRALTA ALCAÑIZ, MÀRIUS

• LOEW , CAMILA

- Estudiants d'institucions educatives universitàries dels Estats Units amb conveni internacional amb entitats especialitzades.
- Excepcionalment, es poden omplir places vacants amb estudiants universitaris nacionals i internacionals que acreditin un nivell alt d'anglès.

- Adquirir una perspectiva holística del sistema alimentari global i local des de l'experiència de la Universitat de Barcelona.
- Estudiar matèries de nivell universitari relacionades amb l'alimentació, per mitjà d'un enfocament transdisciplinari, amb l'objectiu d'accedir a la realitat alimentària catalana, espanyola i europea i al patrimoni culinari i gastronòmic català i d'altres regions espanyoles des de diferents perspectives, a la vegada que es fa una reflexió intercultural i s'adquireix un pensament crític.

• Import de la matrícula:

  • 850,00 €

  • L'import té un increment del 10%, fins a un màxim de 70 €, en concepte de taxa administrativa

• Pràctiques en empreses:

  No

• Data inicial de la docència:

  1/10/2021

• Institució o contacte:

  FACULTAT DE FILOLOGIA I COMUNICACIÓ

• Adreça:

  Gran Via de les Corts Catalanes 585
  08007 BARCELONA
  ESPANYA

• Correu electrònic:

  fil-secretaria@ub.edu

• Pàgina web:

  http://www.ub.edu/filologia

• Telèfon:

  93 2556000

• Fax:

  93 4035596

• Observacions:

  dimarts i dijous, d'11:30 a 13:00.

• Institució o contacte:

  (pendent)

• Adreça:

  Gran Via de les Corts Catalanes 585
  08007 BARCELONA
  ESPANYA

• Correu electrònic:

  fil-secretaria@ub.edu

• Telèfon:

  93 3556000