[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.10.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.10.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.10.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.14.2″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|700|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb4em\u00bb text_orientation=\u00bbright\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n
Confer\u00e8ncies<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.14.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb column_structure=\u00bb1_3,1_3,1_3″][et_pb_column _builder_version=\u00bb4.14.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb type=\u00bb1_3″][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.ub.edu\/congrespci\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/KRI_valdimar_hafstein.jpeg\u00bb title_text=\u00bbValdimar Tryggvi Hafstein – F\u00e9lagsv\u00edsindasvi\u00f0\u00bb _builder_version=\u00bb4.14.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb locked=\u00bboff\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.14.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n
\u00abDe les cultures vives al patrimoni cultural: el branding patrimonial de Skyr\u00bb<\/strong><\/p>\n L\u2019Skyr, un producte lacti agre d’Isl\u00e0ndia i un aliment b\u00e0sic quotidi\u00e0 de la dieta islandesa, ha assolit recentment l’estatus de patrimoni. El seu m\u00e0rqueting nacional i internacional emergeix en una continu\u00eftat des de la literatura medieval fins a la vida saludable moderna, promovent l\u2019skyr com un producte \u00fanic, aut\u00e8ntic i saludable: menjar patrimonial i el \u00absecret per a una vida saludable\u00bb d’Isl\u00e0ndia.\u00a0Aquesta presentaci\u00f3, es centrar\u00e0 en com el \u00abpatrimoni\u00bb, la \u00abtradici\u00f3\u00bb i les \u00abcultures de transmissi\u00f3 familiar\u00bb actuen com a eines de marca contempor\u00e0nies i com la narrativa selectiva ajuda a moure els commodities. Seguint el proc\u00e9s de producci\u00f3 l\u00e0ctica des de la vaca fins a la tassa, la confer\u00e8ncia analitza els esfor\u00e7os de \u00abmarca patrimonial\u00bb i les campanyes publicit\u00e0ries produ\u00efdes en les dues darreres d\u00e8cades per a diversos tipus de skyr de diferents productors a Isl\u00e0ndia, Europa i els Estats Units, i les formes en qu\u00e8 despleguen la llarga hist\u00f2ria de skyr a Isl\u00e0ndia. Les complexes relacions entre el local i el \u00a0global en aquests esfor\u00e7os de patrimoni s\u00f3n fascinants pel que revelen sobre com les tend\u00e8ncies i els mercats globals influeixen en les persones a nivell local, impactant la forma en qu\u00e8 pensen i actuen sobre les seves pr\u00f2pies formes culturals, i com el nivell local, al seu torn,\u00a0 impacta els fluxos globals sota el signe del patrimoni.<\/p>\n La confer\u00e8ncia se celebrar\u00e0 en angl\u00e8s amb traducci\u00f3 simult\u00e0nia<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=\u00bb4.14.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb type=\u00bb1_3″][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.ub.edu\/congrespci\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Amescua.jpeg\u00bb title_text=\u00bbAmescua\u00bb _builder_version=\u00bb4.14.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb locked=\u00bboff\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.14.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n \u00abEl paper del patrimoni immaterial en la construcci\u00f3 de futurs sostenibles\u00bb<\/strong><\/p>\n En aquest treball es presentar\u00e0 un panorama general de les complexes interrelacions entre el patrimoni cultural immaterial (PCI) i el desenvolupament, analitzant de manera cr\u00edtica les possibilitats que ofereixen per a la construcci\u00f3 de futurs sostenibles. Es revisaran les interaccions entre el PCI i els \u00e0mbits socials i naturals, el seu paper en la generaci\u00f3 d’ingressos i en les relacions de conviv\u00e8ncies en diferents nivells.<\/p>\n La confer\u00e8ncia es realitzar\u00e0 en castell\u00e0.<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column _builder_version=\u00bb4.14.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb type=\u00bb1_3″][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.ub.edu\/congrespci\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Lenia_Marques.jpg\u00bb title_text=\u00bbLenia_Marques\u00bb _builder_version=\u00bb4.14.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb locked=\u00bboff\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.14.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n Sensibilitat cultural en el turisme: implicacions per al patrimoni immaterial<\/strong><\/p>\n La sensibilitat cultural \u00e9s un tema important a abordar en el context del turisme, amb particularitats per al Patrimoni Immaterial. Amb l’exemple del treball del projecte CultSense (www.cultsense) reflexionarem sobre la interacci\u00f3 amfitri\u00f3-hoste, l’educaci\u00f3 tur\u00edstica i el turisme creatiu com una forma sostenible de fomentar la comprensi\u00f3 de les cultures locals.<\/p>\n La confer\u00e8ncia es realitzar\u00e0 en angl\u00e8s amb traducci\u00f3 simult\u00e0nia.<\/em><\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Confer\u00e8ncies11 de maigValdimar HafsteinUnversity of Island \u00abDe les cultures vives al patrimoni cultural: el branding patrimonial de Skyr\u00bb L\u2019Skyr, un producte lacti agre d’Isl\u00e0ndia i un aliment b\u00e0sic quotidi\u00e0 de la dieta islandesa, ha assolit recentment l’estatus de patrimoni. El seu m\u00e0rqueting nacional i internacional emergeix en una continu\u00eftat des de la literatura medieval fins […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":15,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-727","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ub.edu\/congrespci\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ub.edu\/congrespci\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ub.edu\/congrespci\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ub.edu\/congrespci\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ub.edu\/congrespci\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=727"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ub.edu\/congrespci\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/727\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ub.edu\/congrespci\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}12 de maig<\/strong>
Cristina Amescua<\/strong>
Centre Regional de recerca multidisciplin\u00e0ria – Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico<\/h3>\n13 de maig<\/strong>
L\u00e9nia Marques<\/strong>
Professora Assistent d’ Organitzacions i Gesti\u00f3 Cultural
Erasmus University Rotterdam<\/h3>\n