Ciències Culinàries i Gastronòmiques

Vols formar-te com a professional de les ciències culinàries i gastronòmiques? Aquest grau t’acostarà al món de l’alta cuina des de la perspectiva de la innovació, el disseny, la producció i la gestió de les empreses del sector.
Ciències Culinàries i Gastronòmiques
Crèdits ECTS
240
Branca del coneixement
Ciències Socials i Jurídiques
Nota de tall de 2021
5,000 (primera assignació)
5,000 (última assignació)