Descripció:
Dins Planas, Jordi; Renom, Mercè; Tello, Enric (eds.): La petjada alimentària de Barcelona. Xarxes de proveïment i transformacions agràries (segles XI-XXI). Lleida: Pagès editors, pp. 127-145.
Dins Planas, Jordi; Renom, Mercè; Tello, Enric (eds.): La petjada alimentària de Barcelona. Xarxes de proveïment i transformacions agràries (segles XI-XXI). Lleida: Pagès editors, pp. 127-145.