• La UB Divulga
• Projectes
• Festa de la Ciència
• Ediccions anteriors
• IX Festa de la Ciència
• Parem la taula amb els romans. El comerç i la distribució d’aliments a l’època romana

IX Festa de la Ciència

Parem la taula amb els romans. El comerç i la distribució d’aliments a l’època romana

Centre per a l’Estudi de la Interdependència Provincial a l’Antiguitat Clàssica (CEIPAC) – UBICS. Departament d’Història i Arqueologia. Facultat de Geografia i Història

 

Com era la taula dels romans? Era molt diferent de la nostra? On compraven? D’on provenien els seus productes? L’arqueologia i la història ens han demostrat que la cuina romana tenia moltes peculiaritats, però alhora també era molt semblant a la que tenim actualment. De fet, es basava en una gran varietat de queviures procedents d’arreu dels territoris mediterranis. En aquest taller descobrirem de quins aliments disposaven els romans i d’on provenien, tot mostrant un món antic més complex i interconnectat del que podríem imaginar en un principi. La realitat és que a l’època romana el comerç estava increïblement desenvolupat i era un àmbit clau de l’economia, com demostra la distribució de productes alimentaris.

 

 

• Equip: María A. Gómez Robledo, Arnau Lario Devesa, Oriol Morillas Samaniego, Carlos Palacín Copado, Jordi Pérez González i Laia de Frutos Manzanares.

 

< Totes les activitats