{"id":5298,"date":"2015-04-30T07:19:59","date_gmt":"2015-04-30T07:19:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/?p=5298"},"modified":"2015-04-30T07:22:36","modified_gmt":"2015-04-30T07:22:36","slug":"que-quiere-comer-la-gente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/que-quiere-comer-la-gente\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 quiere comer la gente?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Amigos de la Tierra lanza los resultados de una encuesta, \u201cDe agricultor a consumidor\u201d, en la que da a conocer qu\u00e9 piensa la ciudadan\u00eda sobre la alimentaci\u00f3n local y cu\u00e1les son sus h\u00e1bitos de consumo. \u00bfSuele la poblaci\u00f3n comprar alimentos de producci\u00f3n local?, \u00bfhay suficiente informaci\u00f3n para conseguirlos? \u00c9stas y otras preguntas son respondidas por una muestra de 8.362 personas, entre 16 y 54 a\u00f1os, en Espa\u00f1a, Alemania, Reino Unido, Francia, Polonia, Hungr\u00eda,\u00a0 Rep\u00fablica Checa y Bulgaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La encuesta encargada a TNS Opinion, con una muestra representativa de la poblaci\u00f3n rural y\u00a0 urbana, a la que han respondido 1.026 personas en Espa\u00f1a, se\u00f1ala que m\u00e1s de un 90% de la ciudadan\u00eda espa\u00f1ola est\u00e1 convencida de que comprar alimentos locales fomenta la creaci\u00f3n de empleo local.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fomentar la compra de productos locales y potenciar los canales cortos de distribuci\u00f3n, son herramientas indispensables para impulsar la econom\u00eda local, cada vez m\u00e1s ahogada por las grandes empresas que monopolizan el mercado, la distribuci\u00f3n y el comercio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El 85% de la poblaci\u00f3n entrevistada en los 8 pa\u00edses, compra sus alimentos en la tienda m\u00e1s pr\u00f3xima, y el 67% asegura que no hay suficiente oferta de alimentaci\u00f3n local. Si la ciudadan\u00eda quiere comer sano, saludable, ecol\u00f3gico, sin generar un impacto negativo en el medio ambiente, los responsables pol\u00edticos deben facilitar y potenciar una oferta local y accesible que responda a los intereses ciudadanos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las pol\u00edticas actuales y el apoyo que recibe el modelo agroindustrial se ha traducido en la p\u00e9rdida de miles de peque\u00f1as explotaciones agrarias. La encuesta demuestra que la demanda de alimentos de producci\u00f3n local y sostenible es alta, siendo clara la petici\u00f3n de la ciudadan\u00eda: un 91% reclama a los responsables pol\u00edticos una propuesta que garantice la implementaci\u00f3n de una producci\u00f3n local y sostenible en el marco de la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan (PAC).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoy por hoy, el dinero de los contribuyentes se dedica a subvencionar la producci\u00f3n a gran escala. Sandra Espeja, responsable del \u00e1rea de agricultura y alimentaci\u00f3n de Amigos de la Tierra declara: \u201cqueremos ver que el dinero p\u00fablico se utiliza para apoyar a peque\u00f1os productores y empresas de alimentaci\u00f3n local, con el fin de que las comunidades dispongan de alimentos frescos, de temporada y procedentes de una producci\u00f3n sostenible\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Amigos de la Tierra est\u00e1 informando sobre esta situaci\u00f3n a la ciudadan\u00eda y trasladando las propuestas a los responsables pol\u00edticos en diferentes jornadas organizadas en Arag\u00f3n, Eivissa, Mallorca, Galicia, La Rioja y Madrid.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fuente:\u00a0<a href=\"http:\/\/tierra.org\" target=\"_blank\">http:\/\/www.tierra.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Amigos de la Tierra lanza los resultados de una encuesta, \u201cDe agricultor a consumidor\u201d, en la que da a conocer qu\u00e9 piensa la ciudadan\u00eda sobre la alimentaci\u00f3n local y cu\u00e1les son sus h\u00e1bitos de consumo. \u00bfSuele la poblaci\u00f3n comprar alimentos de producci\u00f3n local?, \u00bfhay suficiente informaci\u00f3n para conseguirlos? \u00c9stas y otras preguntas son respondidas por una muestra de 8.362 personas, entre 16 y 54 a\u00f1os,<br \/><a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/que-quiere-comer-la-gente\/\"> Seguir leyendo&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5299,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5298"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5298"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5298\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5303,"href":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5298\/revisions\/5303"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ub.edu\/masterae\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}